中国是茶树的祖国,云南是世界茶树的原产地,这里曾经生长着享誉世界的1700多年的野生茶树王和800多年的栽培型茶王树,是世界茶树原产地的重要佐证。茶叶是山区、半山区群众脱贫致富奔小康和社会主义新农村建设不可或缺的重要经济作物,各级党委政府十分重视茶叶产业发展。2008年,云南省农业科学院茶叶研究所以西双版纳综合试验站(简称:版纳站)身份进入国家茶叶产业技术体系。多年来,围绕云南省茶叶产业发展目标,积极争取国家茶叶产业技术体系首席专家杨亚军研究员、病虫害防治研究室主任陈宗懋院士及体系岗位科学家、综合试验站站长等关心支持下,先后引进推广了多项新技术新成果,确保云南茶叶产业持续健康发展。
一、多项新技术的推广应用,产生了显著的经济社会及生态效益
(一)引进推广茶叶鲜叶机械化采摘技术,提高茶叶生产效益。
随着产业结构调整,各种产业对劳动力需求量日益增加,造成劳动力密集型产业劳动力短缺问题日益突出,茶叶“早釆三天是个宝,迟采三天是把草”,鲜叶及时下树是保证茶叶品质的重要前提,劳动力短缺是制约当前茶叶生产发展一个十分紧迫的问题,每年因鲜叶不能及时采摘下树,造成茶叶鲜叶损失达30~40%;版纳站急群众之所急,想群众之所想,以国家茶叶产业技术体系为平台,积极引进茶叶鲜叶机械化采摘技术,并开展试验示范和推广。通过多年的实践证明,实行机械化采茶,不仅能提高工效,增加效益,还是节省大批劳动力,缓解采摘洪峰,缩短采摘周期,保证鲜叶质量的一个关键性措施。一台采茶机正常情况下以8h为一个劳动日,每台每天可采鲜叶2400kg左右,如用手工采摘,则需80人才能完成,(春茶每人每天只能采30kg左右)。一台采茶机每天可节省75个劳动力;夏秋茶机采茶数量相同,(手工采茶每人每天可采40kg),一台采茶机采茶每天可节省55个劳动力。目前,该技术2014年在勐海佛缘茶厂、勐海县云茶科技有限公司及本站服务区域茶叶基地推广应用面积达42350亩,大大缓解了茶叶鲜叶采摘劳动力紧张的矛盾。
(二)引进多项茶树病虫害防治新技术,提高茶树病虫害绿色防控能力,保障茶农增收、茶企增效、财政增收
据赵汝碧、曾云荣、陈宏斌等报道,不完全统计,西双版纳傣族自治州有古茶园面积8.4万多亩,随着人们生活水平和健康意识的增强,古茶因优质有机、生态味美而深受广大消费者青睐。多年来,在州委、政府的关心支持下,古茶已经成为西双版纳傣族自治州极有市场竞争力的特色产品。但古茶园优越的气候环境不但适宜古茶树生长,同时,也为茶树病虫害提供了良好的繁衍栖息环境,除茶假眼小绿叶蝉、茶黄蓟马、茶红蜘蛛、茶炭疽病、茶白星病等常发性茶树病虫害外,还有苔藓地衣、茶膏药、桑寄生、槲寄生及少数攀援植物等,它们栖息茶树上,吸取茶树汁液、取食茶树芽叶,一些诸如:茶天牛、茶堆沙蠹蛾、茶几丁虫等钻蛀性害虫则导致整株茶树和部分茶枝致死,这些茶树病虫害发生严重影响茶叶产量和品质,危及古茶园持续健康发展,如不及时采取科学有效措施,古茶园这一世居西双版纳各民族先民留给我们的珍贵财富将毁于一旦。版纳站积极与国家茶叶产业技术体系病虫害防治研究室陈宗懋院士、彭萍研究员和吴光远研究员等专家联系,引进了数字化色板、佳多黄板、加佳多篮板及太阳能杀虫灯等多种新技术,经过精心试验示范,验证其防治效果,再在广大茶区推广应用。经试验,数字化色板诱杀茶假眼小绿叶蝉效果为3.75~188.75头/片,最高诱杀量比佳多黄板多137.25头/片,比佳多兰板多174.50头/片,益害比佳多黄板高2.44,比佳多兰板高4.81。据观测,数字化色板、佳多黄板、佳多篮板还可诱杀茶黄蓟马、茶毛虫、茶毒蛾、茶刺蛾、茶子象甲、金龟子等茶树害虫。因此,从维护生态系统来看使用数字化色板更有利于保护天敌,维护茶园生态环境。并对太阳能杀虫灯杀虫种类进行了初步观察,主要诱杀茶毒蛾、茶油桐尺蠖、茶刺蛾、茶毛虫、金龟子及白蚁等害虫成虫,经过试验示范,采取深入景洪、勐海、勐腊、芒市、昌宁等地举办茶树病虫害绿色防控技术培训10余期,培训茶农、茶企及农技人员1000多人,带动了数字化色板、佳多黄板、佳多篮板及太阳能杀虫灯等全州茶区推广应用面积达数十万亩,较好地维护茶区生态环境,大力推进了全州标准化茶园建设和茶叶安全性生产。版纳站通过开展茶树病虫害绿色防控技术培训,发动勐海县布朗山乡老班章村民小组开展数字化色板、佳多篮板和太阳能杀虫灯等绿色防控新技术3000亩,较好地控制了茶树病虫害的为害,按每亩增产10%计,每亩可增产1.0~1.5kg,由于开展茶树病虫害绿色防控新技术,保持了老班章茶特有风味,赢得了省内外、港、澳、台及韩国、俄罗斯等消费者青睐,茶叶价格由3000~3500元/kg上涨到今年5000~6000元/kg。因此,推广茶树病虫害绿色防控技术,可以使老班章村民增收1500万~2700万元。2014年开展数字化色板、佳多篮板和太阳能杀虫灯等绿色防控新技术:推广茶树病虫害绿色防控技术52510亩。其中,推广色板诱杀茶树害虫26550亩;太阳能杀虫灯649盏,诱杀茶树害虫面积25960亩;产生了显著的社会经济和生态效益。
(三)引进多个茶树资源品种,为开展茶树资源品种创新利用奠定基础
2008~2014年,版纳站通过国家茶叶产业技术体系这个平台,强化了品种资源征集、引进和创新。分别从湖南、江西、浙江、江苏、安徽、四川、福建、广东、广西等引进茶树资源、品种近140余份,使“国家种质大叶茶树资源圃(勐海)”茶组植物从22个种增加到28个;从广西、湖南引进油茶品种2个;繁种入圃茶树资源738份,对外提供资源188份。开展杂交组合52个,回交组合3个,完成杂交授粉7200朵,回交授粉420朵;其中,从福建省农业科学院茶叶研究所引进高香乌龙茶良种悦茗香、紫牡丹和金观音的茶花,共进行了6个杂交组合材料360朵茶花的人工杂交授粉。从安徽省农业科学院茶叶研究所引进国家级高香红茶良种安徽1号和安徽3号的茶花,共进行了20个杂交组合材料2271朵茶花的人工杂交授粉,为下一步开展高香红茶、绿茶、普洱茶育种和特异品种创制打下了基础,为西双版纳傣族自治州开展茶叶精深加工、创新茶叶品牌、优化茶叶产业结构,促进茶叶产业持续健康发展储备了科技创新资源。
二、发展目标与展望
今后继续围绕云南省茶叶产业发展目标,根据云南省茶叶产业发展技术需求,积极开展茶叶技术引进集成创新,为云南茶叶产业持续健康发展提供强有力地科技支撑。
版纳站在以后的工作中将继续发挥联系省内外茶叶科技桥梁和纽带作用,紧紧依靠国家茶叶产业技术体系这一科技创新平台,结合云南省茶叶产业发展科技需求,积极开展茶叶技术引进集成创新,加大科学试验和示范推广力度,努力使大量更为前沿的茶叶新技术落户于云南,服务于茶叶产业发展,为云南茶叶产业持续健康发展提供强有力地科技支撑。