点击图片查看原图 浅水藕高产栽培实用技术
来源：山东省水稻研究所 发表时间：2015-03-26
一、技术要点：
(1)品种选择:选择品质偏脆型品种，适当注意不同熟性品种的搭配。主要品种有鄂莲4号、鄂莲5号（又名3735）、大卧龙、济宁白莲藕、鄂莲6号、鄂莲7号（又名珍珠藕，早熟）、齐头（早熟）等。
(2)种藕消毒:选取健康田块藕做种，用50%多菌灵可湿性粉剂或30%恶霉灵800倍液浸种15-30分钟后覆农膜闷种2小时。有效种藕应有3节以上藕瓜，2节以上完整藕，1个以上芽头。
(3)整地施基肥:定植前7-15天选择水位可控、土壤肥沃的水田整地施基肥。每亩施绿肥3000-4000 千克或腐熟人畜粪肥3000-3500 千克（未腐熟粪肥极易引起莲藕烧苗），复合肥50-60 千克，然后深耕（20-30 厘米）耙平。放入3-5厘米浅水（也可种后再放）。
(4)定植:4月中旬至5月上旬（当地平均气温在15摄氏度以上）进行定植。每亩用种量250-500千克，合200-400个芽头。早熟品种要适当密植。株行距为2.0米x1.5米到1.5米x1.0，采用“品”字形摆种，藕头轻轻埋入土中约10厘米深，藕梢朝上。为防止藕向田外生长，边行藕头向内，田埂下可埋入50厘米深厚塑料布。
(5)水分管理:水分管理遵循“浅-深-浅”的灌溉原则。定植期至萌发阶段保持8-10厘米浅水；抽生叶至开始封行阶段水深为15-20厘米；封行至结藕期逐步增加到25-35厘米；从抽出后栋叶至叶片部分枯黄的生长后期，水层要逐渐下降，结藕期将水层降至10厘米左右。
（6）追肥：一般藕田都要分期追肥3次。第一次追肥在定植后15天左右立叶出现时进行，每亩施尿素15千克；第二次追肥在立叶封行时进行，每亩施尿素15千克，硫酸钾15千克；第三次追肥在后栋叶出现时进行，每亩施复合肥50千克。每次施肥前应降低水位，便于肥料吸入泥土中，施肥后2天还水。追肥后泼浇清水冲洗荷叶，防止肥料灼伤叶片。
（7）病虫害防治：莲藕的主要病虫害有莲藕腐败病、褐斑病、僵藕、食根金花虫和蚜虫等，以腐败病危害最为严重。腐败病以预防为主，具体措施有：①合理轮作，莲藕连作最好不超过3年，要与其他水生蔬菜或水稻轮作，最好水旱轮作；②选用无病藕田留种，并对藕种进行消毒；③彻底清除田间病残枝叶；④发病后应及时拔除初发病株并喷药控病，同时将病株带出田外销毁。由镰刀菌侵染致病的每亩拌细土撒施75%百菌清+50％的多菌灵（或70%甲基硫菌灵）（1:1）2 千克，撒入浅水中，2-3天后用45%噻菌灵（特克多）悬浮剂1 000倍液喷洒地上部。由腐霉菌侵染致病的可选用68%精甲霜·锰锌（金雷）或72%霜脲·锰锌（克露）600-800倍液，7-10天喷1次，连喷2-3次。
二、技术适用范围：本技术主要适用于黄（海）河流域。
三、技术支持单位：山东省农业科学院水生生物研究中心（电话：0531-83178067）
