再论荔枝大小年

在之前的文章中我曾提到过荔枝大小年现象。随着南方暖冬，不少地方荔枝发“冬芽”，一株株荔枝红了头。这意味着这些荔枝来年是小年了。对此有人就怪罪暖冬。我以为这种看法不中肯，没讲到点 子上。

这里先介绍接受我的学生指导的荔枝户，荔枝年年是大年的做法。他们在采果前10天左右施固体有机碳肥或高碳生物有机肥，在立秋前再施液态有机碳拌混复合肥。前一次肥是快速补碳长秋梢，后一次肥是让树体储足营养和能量，为来年丰收加上一道保险。秋梢按荔枝生命节奏及时长出最为关键，秋梢长过了，就不会有冬梢春梢了。 秋梢有长达几个月时间进行光合作用，不但为树体补充能量，还能顺利发育成来年的结果母枝。

反观那些不按季节给荔枝施肥或只施化肥的情况。大年时荔枝树体几乎耗尽能量，秋梢迟迟出不来。经过几个月光合作用的能量积累， 新梢终于出来了。但那就不是秋梢而是冬梢，这是暖冬的情况，而在入冬后气温骤降，冬梢出不来，到明年开春才以春梢的形式问世。这些新梢的萌发又消耗去很多能量，在荔枝生命节奏中的花芽分化期， 树体就只能支持发叶芽，而出不来需要更多能量的花体。经验证明： 出冬梢是小年，出春梢是绝收。

为了让荔枝不大小年，人们也是费尽心机不惜把荔枝往死里整， 如环刈、春天喷激素控梢（压制叶芽萌发）等等。这些措施可能会有一定效果，但却损伤了果树。究其原因是没有参透荔枝大小年的玄机。 对于那些挂果量大、果实含糖量高的果树来说，只靠光合作用的能量不足以维持果树年年都大年，必须在采果前后及时给它补碳。而只施化肥，施再多也无济于事，因为化肥不能提供能量。果树非环境因素的不正常落果，大体也与能量不足有关。

我曾经讲过：“合天道，顺势而为”，就能丰收，反之则吃力不讨好。今天讲的是荔枝，对苹果梨桃枣等果树，道理皆然。