黄瑞华——动物遗传育种学专家黄瑞华——南京农业大学教授

科学研究：

研究方向：

动物遗传育种学尤地方猪种资源保护与利用、优质猪肉生产与动物健康生产学尤遗传与营养调控。

承担的科研项目情况：

（一）动物健康生产学，尤猪安全生产全程质量监控体系建设、循环畜牧业 主要围绕动物的健康生产所需的生产环境、生产条件、投入品、生产操作规程及循环生产体系建设进行了相关研究与应用。 支撑项目为：

1.1996-1997国际合作项目“肉骨粉在肉猪生产中应用”，主持，完成。

2.1997-2000生长抑素基因工程苗田间试验，国家863子课题，主要参加，完成。

3.1999-2001，FAO与农业部联合主持的“畜牧养殖中的养分平衡与环境影响评估”，结题。

4.2001年-2003年，国家自然科学基金项目“乳源性活性肽在仔猪胃肠道生长发育调控中的作用机理”，主要参加，结题。

5.2002-2003，江苏省环保厅循环农业招标项目，子课题“循环畜牧业”负责人，结题。

6.2003-2004，江苏省农业三项工程 “新型无公害饲料添加剂（低聚木糖）及其预混料的产业化开发”（编号：SX(2002)092），子项目负责人。

7.2003-2006，江苏省高校高新技术产业发展面上项目“新型无公害微生物饲料添加剂研制与应用” （编号： JH03-043）主持。

8.2003-2005，农业部引进国际先进农业技术计划（948计划）“农产品供应链质量保障电子化解决方案（2003-Z72），主要参加。

（二）动物遗传育种学，主要围绕猪禽遗传育种、尤其是中国地方猪种资源的保护、开发与利用开展相关研究工作。支撑课题如下：

1.1998-2000集约化种猪场高产综合配套技术及生猪产业化研究，主要参加。

2.2002-2006，国家高技术研究发展计划（863计划）子课题“太湖猪优质瘦肉型新品系和配套系选育技术研究”（编号： 2002AA242031-3）副主持。

3.2004年5月-2006年4月，江苏省农业三项工程项目“狼山鸡早期生长性能的选育提高及骨代谢调节剂骨疏康的推广”，主要参加。

4.2005年1月-2007年12月，江苏省高技术研究项目“结合分子标记辅助选择加速育成新淮猪瘦肉型新品系”（BG2004317），主要参加。

5.2006年1月-2008年12月，江苏省高技术研究项目“优质瘦肉型苏淮白猪新品系的选育”（BG2005304），主持。

（三）遗传、营养与免疫关系，主要围绕动物的健康生产的遗传机理及营养调控等方面开展相关研究。支撑课题如下：

1.1991.6-1994.12猪产肉性状和白细胞抗原关系的研究，省科委应用基础，主要参加。

2.1993-1995太湖猪主要类群白细胞抗原复合体的分型研究，国家自然科学基金，主要参加，通过鉴定。

3.2004-2005国际合作项目“The effects of Nupro and spray-dried plasma protein individually or in combination on the performance, health (occurrence of diarrhea) and immune status of suckling piglets at 7 to 28 days of age”（编号：P#04-E-493）主持。

4.2006年1月-2008年12月，国家自然科学基金项目“FOXO蛋白在大鼠和猪卵巢中的定位和颗粒细胞成熟中的作用”，主要参加。

（四）教学研究，主要围绕相关课程建设及动物科学专业人才培养开展相关研究工作。主要支撑课题如下：

1.1998-1999《猪生产学》多媒体辅助教学体系研制，主持。

2.2004-2005中国高教研究会十五重点研究课题“动物科学专业人才培养的模式、途径与方法研究与实践”，主持，通过鉴定。

论文专著：

 

出版专著：

养猪新技术手册 安徽科学技术出版社 1996年

养猪150天 中国农业大学出版社 1998年

农业技术知识问答 江苏科学技术出版社 1999年

现代农村经营参考 江苏科学技术出版社 2000年

养猪生产关键技术 江苏科学技术出版社 2000年

无公害生猪饲养综合技术 中国农业出版社 2002年

无公害猪肉生产与质量管理 中国农业科学技术出版社 2003年

猪的集约化养殖 安徽科学技术出版社 2003年

无公害猪肉生产与质量管理 中国农业科学技术出版社 2003年

种猪高效繁养7日通 中国农业出版社 2004年

无公害育肥猪标准化生产 中国农业出版社 2006年

猪生产学实验教程 中国农业大学出版社 2006年

发表论文：

1 仔猪培育常见问题探讨 黄瑞华 ; 今日养猪业 2009-03-15

2 甘露寡糖对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响 杭苏琴; 黄瑞华 ; 朱伟云; 中国兽医学报 2009-02-15

3 生猪价格行情规律分析与对策思考 李延森 ; 符永山; 朱贵忠; 黄瑞华 ; 中国畜牧杂志 2009-06-25

4 适宜猪背最长肌mRNA差异显示分析的2种总RNA提取方法的比较 李开桢; 曲亮; 黄春玲; 于传军; 吴建海; 王均顺; 黄瑞华 ; 江苏农业学报 2009-06-30

5 抗生素对苏淮猪发酵床养殖环境的影响 何鑫; 任正平; 陆冬梅; 何敏; 于传军; 王均顺; 黄瑞华 ; 家畜生态学报 2009-07-15

6 中小规模猪场建设存在的问题及对策思考——以江苏省调研结果为基础 黄春玲; 李延森; 周波; 王林云; 强发旗; 黄瑞华 ; 江苏农业科学 2009-10-15

7 中国地方猪种资源保护与利用协作组工作更加完善——第六次中国地方猪种资源保护与利用研讨会纪要 黄瑞华 ; 猪业科学 2009-11-25

8 太湖猪种质基因特征研究 姜志华; 朱婉茹; 徐世永; 陈杰; 黄瑞华 ; 刘红林 ; Archibald A.L.; Haley C.S. 南京农业大学学报 2005-06-30

9 新淮猪瘦肉系杂交育肥及胴体性能测定 于传军; 周波; 吴建海; 黄瑞华 ; 韦习会; 刘红林; 王林云 畜牧与兽医 2005-06-10

10 猪PPAR基因多态性与脂肪性状相关的初步研究 高勤学; 李俊; 刘梅; 谈永松; 王林云; 刘红林; 韦习会; 黄瑞华 江苏农业科学 2004-03-30

11 苏淮猪选育过程中繁殖性能及早期生长性能分析 于传军; 何正东; 李学斌; 刘今一; 吴建海; 韦习会; 黄瑞华 ; 陈杰; 王林云; 刘红林; 徐银学 畜牧与兽医 2005-01-10

12 苏淮猪的毛色遗传分析 李学斌; 于传军; 吴建海; 王瑞; 刘振山; 黄瑞华 ; 王林云; 刘红林; 徐银学 畜牧与兽医 2005-01-10

13 子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响 石现瑞; 霍永久; 王恬; 李建农; 黄瑞华 家畜生态学报 2005-01-15

14 猪脂肪及肌肉组织中基因表达信息分析 潘增祥; 陈杰; 黄瑞华 ; 许丹; 徐银学; 谢庄; 姜志华; 刘红林; 赵如茜 遗传学报 2005-03-10

15 猪13号染色体部分微卫星标记与肉质性状关系的研究 邵根宝; 贾超; 赵茹茜; 陈杰; 杨晓静; 黄瑞华 ; 徐银学; 刘红林 遗传学报 2005-05-10

16 盐霉素对肉鸭生产性能影响的研究 陆应林; 王林云; 杜文兴 ; 韦习会; 黄瑞华 中国家禽 1999-03-22

17 大蒜素对断奶仔猪生长发育及其周围环境的影响 黄瑞华 ; 王建辉; 陈雯; 陆怡; 宋维龙; 庄苏; 梁龙扣 畜牧与兽医 2002-08-10

18 直面国际市场,实施养猪安全生产——加入WTO后中国养猪业发展思考 黄瑞华 ; 陈雯; 唐仁喜 畜牧与兽医 2002-09-10

19 申农Ⅰ号"一世代猪雌激素受体基因的检测及初步分析 高勤学; 谈永松; 王林云; 韦习会; 黄瑞华 ; 刘红林 江苏农业学报 2002-11-30

20 磷酸氢钙品质综合评价在饲料添加剂生产中的重要性 黄瑞华 ; 李靖婷 兽药与饲料添加剂 1999-12-15

21 长白猪胴体组成与瘦肉率的关系 金访中; 黄瑞华 ; 王松均; 王先明; 曹小英; 杨茂成; 钱成刚; 占应祥 南京农业大学学报 2000-02-29

22 不同组合二元杂交母猪主要繁殖性能比较 黄瑞华 ; 陈才勇; 王林云; 金淮; 韦习会; 谢庆勇 畜牧与兽医 2000-05-30

23 半乳糖对产蛋鹌鹑的卵巢毒性及牛磺酸的预防作用(英文) 刘根桃; 郭惠军; 黄瑞华 ; 王林云; 休斯?克劳德 江苏农业学报 2001- 02-28

24 烟草粉对肉鸭生长的影响 杜文兴; 龚卫忠; 黄瑞华 ; 刘军阳; 汤国辉 化工建设工程 1994-04-15

25 烟草粉对肉鸭生长的影响 杜文兴; 龚卫忠; 黄瑞华 ; 刘军阳; 汤国辉 河南畜牧兽医 1994-06-01

26 猪白细胞抗原复合体（SLA）与屠宰率的关系 孔令勇; 王林云; 张建生; 掌子凯; 黄瑞华 江苏农业学报 1996-11-30

27 亲缘关系对猪白细胞Ⅱ类抗原免疫应答强度影响的初步研究 谈永松; 韦习会; 徐银学; 王林云; 黄瑞华 南京农业大学学报 1997- 08-30

28 猪白细胞抗原复合体的研究进展 王林云; 韦习会; 黄瑞华 畜牧兽医科技信息 1997-01-23

29 饲料中添加盐霉素对肉鸭生长的影响 王林云; 杜文兴; 韦习会; 陆应林; 黄瑞华 畜牧与兽医 1998-03-30

30 猪白细胞抗原复合体与胴体瘦肉率关系的初步研究 王林云; 孔令勇; 何正东; 黄瑞华 ; 王伦雄; 南京农业大学学报 1996- 05-15

31 长白猪两品系及其不同杂种屠宰性能分析 黄瑞华 ; 杨茂成; 王松筠 畜牧与兽医 1992-12-26

32 梅山猪母体极端低蛋白对后代猪脾脏生长发育及免疫相关基因的影响 黄春玲; 黄瑞华 ; 孙钦伟; 李延森; 吴宝江; 邢军; 杨晓静; 陈军; 赵茹茜; 中国畜牧兽医学会养猪学分会2009年学术年会“回盛生物”杯全国养猪技术论文大赛论文集 2009-10-23

33 耐得酵素对肉猪生产性能及经济效益的影响 黄瑞华 ; 宋晓春; 梁龙扣; 陆怡; 第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会——2005中国畜牧兽医学会学术年会论文集 2005-05-01

34 包被液不同保存时间对ELISA实验效果的影响 黄瑞华 ; 邱新深; 胡月明; 王林云; 龙进学; 第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会——2005中国畜牧兽医学会学术年会论文集 2005-05-01

35 SYBR Green实时荧光定量 PCR构建AA鸡β-actin基因标准品和标准曲线及其应用 路伏增; 蒋正宇; 汪秀星; 黄瑞华 ; 刘红林; 第十次全国畜禽遗传标记研讨会论文集 2006-10-01

36 甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和粪中微生物的影响 杭苏琴; 苏勇; 黄瑞华 ; 朱伟云; 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集 2008-10-01

37 对我国地方猪种若干特性的分子生物学研究 王林云; 曾勇庆; 高勤学 ; 谈永松; 周波; 刘梅; 黄瑞华 ; 畜禽业 2006-01-05

38 芽孢乳杆菌S1对断奶前后仔猪肠道乳酸菌、大肠杆菌和挥发性脂肪酸含量变化的影响 苏勇; 姚文; 黄瑞华 ; 朱伟云; 福建农业大学学报 2006-02-18

39 环核苷酸门控离子通道的结构、功能及活性调节 王正朝; 黄瑞华 ; 潘玲梅; 李学斌; 石放雄; 中国生物化学与分子生物学报 2006-04-20

40 与PPAR基因连锁的5个微卫星标记与猪肉质性状的相关性 邵根宝; 贾超; 刘红林; 赵茹茜; 丁红梅; 陈杰; 黄瑞华 ; 徐银学; 农业生物技术学报 2006-04-30

41 新淮猪瘦肉系生长与胴体性状分析 周波; 于传军; 王林云; 黄瑞华 ; 刘红林; 吴建海; 韦习会 ; 畜牧与兽医 2006-02-10

42 两猪群间繁殖相关基因表达与生殖细胞数性状相关性研究(英文) 胡衍彪; 潘增祥; 许丹; 徐银学; 刘红林; 黄瑞华 ; 胡志刚; 遗传学报 2006-09-30

43 断奶仔猪饲喂甘露寡糖后粪样菌群的变化 杭苏琴; 毛胜勇 ; 黄瑞华 ; 苏勇; 朱伟云; 农业生物技术学报 2006-10-30

44 配合料及其主要原料价格规律与模型分析 苏胜彦 ; 韩俊文; 李齐发; 黄瑞华 ; 段小军; 畜牧与兽医 2006-08-10

45 色差仪和肉色板在猪肉肉色评定中的应用 周波; 黄瑞华 ; 曲亮; 李开桢; 王林云; 任同苏; 姜建兵; 吴建海; 江苏农业科学 2007-04-15

46 浅谈大学生综合能力培养 黄瑞华 ; 班宏; 周波; 於朝梅; 陆应林; 杜文兴; 桑玉昆; 张俊; 王林云; 中国农业教育 2007-04-10

47 开展中国猪种资源调查的意义、预期成果与实施中存在的问题及其对策 黄瑞华 ; 周波; 王林云; 猪业科学 2007-03-25

48 环核苷酸门控离子通道门控的分子机理(英文) 王正朝; 蒋永清; 卢立志; 黄瑞华 ; 侯清超; 石放雄; 遗传学报 2007- 06-15

49 低聚木糖在哺乳仔猪生产上的应用 黄瑞华 ; 宋晓春; 陆志峰; 梁龙扣; 许家勇; 陆怡; 王恬; 姚文; 朱伟云; 饲料研究 2007-08-07

50 认清形势重管理 提升技术求高效——与养猪同仁共同探讨养猪理念 黄瑞华 ; 北方牧业 2007-12-15

51 淮猪杂交育肥及胴体性能测定 黄瑞华 ; 周波; 曲亮; 李开桢; 任同苏; 姜建兵; 刘红林; 王林云; 畜牧与兽医 2007-10-10

52 猪IGF2基因内含子3变异的遗传效应分析 虞德兵; 何宗亮; 张伟峰; 贾晓旭; 邱新深; 王林云; 黄瑞华 ; 刘红林; 遗传 2008-01-15

53 mRNA差异显示技术的优化及其在苏淮猪育种中的应用 李开桢; 曲亮; 黄瑞华 ; 石放雄; 邱新深; 周波; 刘红林; 王林云; 畜牧与兽医 2008-10-10

54 奇可利和紫花苜蓿对新西兰白兔生产性能影响的研究 黄春玲 ; 吴华东; 黄瑞华 ; 畜禽业 2008-12-15

55 冷静看待生猪价格变化与养猪利润的关系 黄瑞华 ; 猪业科学 2008-03-25

56 FSHβ基因多态性对苏淮猪繁殖性能的影响 曲亮; 李开桢; 汪秀星; 于传军; 邱新深; 周波; 王钧顺; 黄瑞华 ; 畜牧与兽医 2008-02-10

57 SLA-DQB和DRB的生物信息学分析 周波; 黄瑞华 ; 刘红林; 王林云 ; 生物信息学 2008-06-15

58 合生元组合筛选及对仔猪生产性能和腹泻的影响 戴兆来; 董红军; 林勇; 黄瑞华 ; 朱伟云; 南京农业大学学报 2008-04-30

59 用PCR-SSCP方法检测猪Toll样受体4(TLR4)基因外显子3的SNP 周波; 刘传武; 虞德兵; 黄瑞华 ; 刘红林; 王林云; 畜牧与兽医 2008-06-10

60 H-FABP和HSL基因多态性对苏淮猪胴体性状的影响 曲亮; 黄瑞华 ; 李开桢; 邱新深; 于传军; 黄春玲; 王蒙; 周波; 王钧顺; 南京农业大学学报 2008-07-30

61 猪IGF-2 基因内含子3突变检测及其多态性分布 虞德兵; 张伟峰; 何宗亮; 王林云; 黄瑞华 ; 杜文兴; 刘红林; 扬州大学学报(农业与生命科学版) 2008-06-30

 

荣誉奖励：

1.1988年获团省委“青春献七五标兵”。

2.1988年获南京农业大学“新长征突击手”。

3.1990年获“大江园丁奖”。

4.1991年获南京农业大学“优秀班主任”。

5.1993年获南京农业大学“第二届青年教师优秀授课奖”。

6.1998年获江苏省第十届科普宣传周“先进个人”。

7.1998年获江苏省大学生社会实践活动“优秀指导教师”。

8.2000年“长白猪胴体组成与瘦肉率的关系”获杭州市自然科学优秀论文三等奖。

9.2000年“充分利用社会资源，加强学生素质教育”获南京农业大学优秀论文。

10.2002年获江苏省科技进步三等奖。

11.2002年获南京市科技进步二等奖。

12.2002年获南京农业大学奖教金。

13.2003年获太仓广东温氏奖教金。

14.2004年6月，主编《猪的集约化养殖》一书获第十七届华东地区科技出版社优秀科技图书二等奖。

15.2005年6月2002年获南京农业大学优秀党员。

16.2006年2002年获广东溢多利育人奖。