专家信息:
姜建国,男,汉族,1964年生于湖北,博导,,现任华南理工大学轻工与食品学院糖原科学与工程研究室主任,食品安全化学与生物技术团队负责人。兼任中国动物学会会员、中国原生动物学会会员、中国微生物学会及广东微生物学会会员。
教育及工作经历:
1982年至1986年在华中师范大学生物系读本科,获学士学位。
1986年至1989年在武汉大学生物系动物专业硕士研究生,获硕士学位。
1992年至1995年在中国科学院水生生物研究所博士研究生,获博士学位。
1995年至1997年在华南理工大学生物工程系博士后工作站工作,师从姚汝华教授。
1989年至1992年在湖北肿瘤研究所生化室工作,担任助理研究员。
1997年至今一直在华南理工大学轻化工研究所工作,任副研究员。
教学情况:
主讲课程:
开设了《海洋天然产物学》和《生物资源与环境》两门研究生课程。
培养学生情况:
目前共培养硕士研究生21人,其中2名毕业硕士生目前在美国攻读博士学位。共指导了6届共12名本科生的毕业论文。
科学研究:
研究方向:
主要从事同工酶种群遗传、水生生物学、生态学、环境毒理学、盐藻b-胡萝卜素代谢途径等方面的研究。
承担的科研项目情况:
近年来主持了多项国家和省部级研究任务, 包括3项国家自然科学基金、3项广东省自然科学基金、2项广东省重点科技攻关项目,1项广州市科技项目,1项国家十一五科技支撑项目子课题负责人等。主要科技项目有:
1.盐藻B-胡萝卜素的次生代谢途径及其合成机理研究,国家自然科学基金项目;
2.光合生物反应器放大培养盐藻生产b-胡萝卜素的研究,广东省重点科技攻关项目;
3.饮用水致变性的DNA标记鉴定新技术,广东省自然科学基金项目;
4.盐藻b-胡萝卜素代谢途径的克隆及其高效表达,广东省自然科学基金项目。
科研成果:
1.系统地建立了盐藻的培养和b-胡萝卜素的提取、分离及鉴定技术,研究了温度、盐度、氮磷比对盐藻生长、b-胡萝卜素含量及各种生化成分的影响。从理论上探讨了各种胁迫条件对盐藻生产b-胡萝卜素的影响,获得影响盐藻生长和b-胡萝卜素累积各种因素的最适作用条件,得出二步培养的最适工艺,证实比直接培养具有更大的优越性;
2.开展了盐藻b-胡萝卜素次生代谢途径的研究,从理论上探讨盐藻b-胡萝卜素高度累积的原因,取得了重要阶段性成果。在国际上首次获得了盐藻八氢番茄红素合成酶的基因序列,申请了一项国家发明专利;
3.完成了10升光生物反应器的研制,证明比野外培养盐藻生产b-胡萝卜素的效率大大提高。申请了一项国家实用新型专利;
4.开展了饮用水中三致(致癌变、致畸变、致突变)污染物的生物检测研究,以盐藻为受试生物,利用典型的致变污染物在细胞和分子水平上对盐藻进行毒理试验,获得各种致变物对生物作用的剂量参数;
5.在群落水平上创立了一种新的生物指数SPV和CPV,依赖于SPV的CPV能更客观地反映水质状况。SPV和CPV的建立使国家环保局公布的中华人民共和国国家标准《水质-微型生物群落-PFU法》的定量化更为完善;
6.建立一种以同工酶酶谱相似度为基础的研究种类亲缘关系的种群遗传学的研究方法。
发明专利:
1 一种铜电解液中明胶分子量分布的测定方法 陈健; 郭伟; 姜建国; 肖凯军; 郑必胜; 王定勇 华南理工大学 2007-09-26
2 编码杜氏盐藻八氢番茄红素合成酶的基因 姜建国; 严媛 华南理工大学 2005-01-12
3 编码杜氏盐藻番茄红素β环化酶(Lyc-B)的基因 姜建国; 朱跃辉 华南理工大学 2005-09-21
4 编码杜氏盐藻八氢番茄红素脱氢酶的基因 姜建国; 朱跃辉 华南理工大学 2005-09-21
5 螺旋管式光生物反应器 姜建国; 黄洋 华南理工大学 2005-03-30
6 一种橄榄速溶茶及其制备方法 朱良; 林庆生; 林福兰; 姜建国; 陈健 华南理工大学 2009-08-19
论文专著:
已在国内外重要期刊发表论文40多篇,其中2篇论文被SCI收录,4篇论文被EI(网络版)收录。
出版专著:
《类胡萝卜素的功效及其生物技术》 化学工业出版社 2008年
发表论文:
1 盐藻番茄红素β-环化酶全长cDNA的克隆及结构分析 晏露; 姜建国; 刘冠楠; 陈倩; 朱跃辉; 现代食品科技 2010-03-15
2 了哥王总黄酮提取工艺的优化研究 李艳敏; 姜建国; 余进峰; 现代食品科技 2009-06-15
3 了哥王中西瑞香素含量的HPLC法测定 李艳敏; 姜建国; 曾治平; 现代食品科技 2009-05-15
4 了哥王中芫花素含量的高效液相色谱法测定 李艳敏; 姜建国; 杨丽; 时珍国医国药 2009-10-20
5 五种盐藻生化组成及β-胡萝卜素异构体分析 姜建国; 姚汝华 华南理工大学学报(自然科学版) 1997-10-28
6 草鱼同工酶的组织分布及遗传结构分析 姜建国; 熊全沫; 姚汝华 华南理工大学学报(自然科学版) 1997-12-28
7 青鱼不同组织中同工酶的表达模式 姜建国; 熊全沫; 姚汝华 水生生物学报 1997-12-20
8 鲢鱼的同工酶研究 姜建国; 姚汝华 华南理工大学学报(自然科学版) 1998-01-28
9 一种建立生物指数的新方法 姜建国; 沈韫芬; 姚汝华 华南理工大学学报(自然科学版) 1998-02-28
10 鳙鱼不同组织的同工酶研究 姜建国; 熊全沫; 姚汝华 华南理工大学学报(自然科学版) 1998-03-28
11 盐生杜氏藻生长及β-胡萝卜素累积的动力学过程 姜建国; 姚汝华 水生生物学报 1998-12-20
12 青草鲢鳙四种鱼同工酶的比较研究 姜建国; 姚汝华 遗传 1998-03-28
13 日采收量与培养液回流对盐藻生长的影响 蔡明星; 姜建国; 任悦; 食品科技 2006-04-20
14 硝基芳烃类物质对盐藻的毒性试验及比较 沈洛夫; 姜建国; 林庆生; 赖凤英; 海洋科学 2006-05-09
15 酸枣仁多糖的提取及其镇静催眠作用的研究 黄小娟; 姜建国; 林福兰; 陈健; 林庆生; 现代食品科技 2006-04-30
16 水翁花挥发油提取工艺研究 陈健; 姜建国; 郑艾初; 梁丽缅; 食品科学 2006-10-15
17 甲壳素及其衍生物在畜禽饲料中的研究进展 李维锋; 姜建国; 中国饲料 2007-04-05
18 玉米蛋白粉的营养价值及二次开发的潜力 李维锋; 姜建国 ; 吴亚梅; 粮油加工 2007-06-08
19 在档案修裱中淀粉胶黏剂的应用研究 李维锋; 姜建国; 化学与粘合 2007-07-15
20 大叶钩藤总生物碱提取溶剂的研究及钩藤碱的纯度测定 李维锋; 姜建国; 王定勇; 陈健; 李艳敏; 食品科技 2007-08-20
21 蓝藻门中类胡萝卜素合成关键酶基因的水平转移分析 陈倩; 姜建国; 自然科学进展 2007-07-15
22 玉米蛋白粉综合加工利用研究的新进展 李维锋; 姜建国; 粮食加工 2007- 08-01
23 玉米蛋白粉二次开发及应用 李维锋; 姜建国; 粮食与油脂 2007-08-10
24 在档案修裱中淀粉粘合剂的应用研究 李维锋; 姜建国; 黑龙江造纸 2007-12-15
25 血管紧张素Ⅱ与肥胖性高血压的关系 黄志立; 吴晓明; 姜建国; 张丽君; 中华高血压杂志 2008-05-10
26 RAS与肥胖性高血压 吴晓明; 姜建国 ; 黄志立; 张丽君; 中山大学研究生学刊(自然科学、医学版) 2008-12-15
27 沙海参多糖的分离和特性研究 王玲; 陈健; 姜建国; 郑艾初; 现代食品科技 2008-07-15
28 工程酵母X4分泌表达HBscFv-IFNγ的发酵工艺优化 周世水; 胡飞; 姜建国; 工业微生物 2008-08-15
29 类胡萝卜素代谢途径中相关番茄红素环化酶的功能 朱跃辉; 姜建国 中国食品添加剂 2005-10-15
30 盐藻八氢番茄红素脱氢酶cDNA的分离及序列分析 朱跃辉; 姜建国; 林庆生 食品与发酵工业 2005-09-30
31 薄层层析后生物显影检测茶多酚组分的抑菌效果 黄洋; 姜建国; 严媛; 姚开 广州食品工业科技 2003-03-30
32 杜氏藻类胡萝卜素的最佳提取条件的研究及比较 朱跃辉; 房科腾; 姜建国 广州食品工业科技 2003-12-30
33 啤酒厂排放水培养盐藻的研究 姜建国; 黄洋; 宋古祥 海湖盐与化工 2003- 03-17
34 四氯化碳对杜氏盐藻的毒性实验 姜建国; 黄洋; 郭铭远 海洋湖沼通报 2003-09-30
35 卤代物对盐藻的毒性试验及比较 沈洛夫; 姜建国; 赖凤英 四川环境 2003-04-30
36 盐藻中类胡萝卜素的高效液相色谱分析 姜建国; 房科腾; 朱跃辉 海湖盐与化工 2004-01-15
37 硝基芳烃类物质对盐藻生长阻碍联合毒性试验及比较 黄小娟 ; 严媛; 姜建国; 赖凤英 广州食品工业科技 2004-03-30
38 Dunalidlla bardawil中类胡萝卜素的高效液相色谱分析及其与 Dunaliella salina的比较 姜建国; 朱跃辉; 房科腾 食品科学 2004-05-15
39 小型螺旋管式光生物反应器培养盐藻的研究 姜建国; 朱跃辉; 黄洋 中国食品添加剂 2004-08-15
40 盐藻Psy基因保守序列的克隆及同源性分析 姜建国; 严媛; 宋冬林 华南理工大学学报(自然科学版) 2004-10-28
41 盐藻PSY基因cDNA的克隆、序列测定及其进化分析 朱跃辉; 严媛; 姜建国; 宋冬林 生命科学研究 2004-12-30
42 10L容积光生物反应器批次培养盐藻的初步研究 姜建国; 朱跃辉; 黄洋 食品与发酵工业 2004-11-30
43 盐藻RAPD反应条件的优化 朱跃辉; 姜建国; 赖凤英 生物技术通报 2004-12-26
44 盐藻八氢番茄红素合成酶基因组DNA的克隆及序列分析 严媛; 姜建国; 宋冬林 海湖盐与化工 2005-01-15
45 光生物反应器连续培养盐藻的研究 姜建国; 朱跃辉; 黄洋 海湖盐与化工 2005-01-15
46 卤代物对盐藻生长抑制实验的联合效应的观察 黄小娟; 沈洛夫; 姜建国; 赖凤英 癌变.畸变.突变 2005-01-30
47 武汉东湖部分原生动物种类污染值的建立 姜建国; 吴生桂; 沈韫芬 环境科学 1999-11-30
48 氮磷比对盐藻生长及甘油和色素累积的影响 姜建国; 姚汝华 热带海洋 1999-03-30
49 二步法培养盐藻生产天然 β-胡萝卜素的研究 周世水; 姜建国; 姚汝华 食品科学 1999-05-30
50 实验条件下生态修复过程中微型生物群落演替研究 姜建国; 吴生桂; 沈韫芬 上海环境科学 2002-12-20
51 盐藻生长及其β-胡萝卜素累积的作用因子和最适条件探讨 周世水; 姜建国; 林炜铁; 姚汝华 食品与发酵工业 2002-12-20
52 类胡萝卜素的生物利用率 黄洋; 姜建国 食品科学 2002-10-30
53 类胡萝卜素的生物利用率 黄洋; 姜建国 食品科技 2002- 11-30
54 酶谱相似度指数与鱼类种间亲缘关系初探 姜建国; 熊全沫; 张颖 海洋湖沼通报 1999-03-30
55 东湖原生动物群落结构变化与水质差异的相关研究 姜建国; 张颖; 吴生桂 生态学杂志 2000-10-11
56 用于评价水污染的生物指数 姜建国; 沈韫芬 云南环境科学 2000-12-30
57 原生动物生物指数的进一步验证及其适用性分析 姜建国; 沈韫芬 云南环境科学 2000-12-30
58 截污工程完成后武汉东湖自然净化速率探讨 姜建国; 沈韫芬 长江流域资源与环境 2001-10-30
59 盐藻的诱变育种及光合反应器培养的初步研究 姜建国; 周世水; 姚汝华 海洋科学 2001-01-29
荣誉奖励:
1.获《中国九五科学研究成果选》优秀论文奖。
2.2005年“有载调容变压器的理论研究、设计及系统故障脆度分析” 获科学技术奖一等奖。
3.2005年“信息类综合开放实验室的改革与建设”教改项目 获教学成果奖优秀奖。
4.2005年《电力系统分析》CAI网络课件 获教学成果奖一等奖。
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