杨暹——蔬菜栽培专家杨暹——华南农业大学教授

科学研究：

研究方向：

主要从事蔬菜栽培、生理生态、选育种的科研工作。

承担科研项目情况：

1． 深圳市科委项目：青花菜雄性不育系同功酶与生理特性研究，主持。

2． 广州市“十五”重点攻关项目：早熟优质苦瓜、豆角新品种选育，主持。

3． 广东省农业厅“十五”重点项目：矿质营养与蔬菜病害的发生及调控机理研究，主持。

4． “十五” 国家科技成果重点推广计划项目：夏季反季节无公害蔬菜综增产技术，主持。

5． “十五”国家重点科技攻关：创汇绿色食品蔬菜生产配套技术研究与产业化示范，主持。

6． 广州市“十五”重点攻关项目：规模化叶菜类蔬菜无公害标准化生产技术研究与集成，主持。

7． 广州市农业厅“十五”重点项目：新型的水果型蔬菜----人参果的引进、筛选与培育，主持。

8． 国家“九五”攻关子专题：广东主要野生、特用型蔬菜的收集、整理与开发研究，主持。

9． 广东自然科学基金：华南主要野生蔬菜保健功能与毒性研究，主持。

10． 农业部丰收计划项目：夏季反季节无公害蔬菜综增产技术，主持。

11． 深圳市科委项目：青花菜矿质营养高效基因型品种的选育，主持。

12． 校长基金项目：青花菜矿质营养基因型差异与机理研究，主持。

13． 国家自然科学基金项目：菜心菜薹形成机理及其控制的研究，参加。

14． 广东省科委重点研究课题：马铃薯优良品种选育，参加。

科研成果：

1． 利用工业废污物料进行新型生物有机肥的研制与开发，2007年获广州市科学技术奖。

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发明专利：

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论文专著：

公开发表学术论文60多篇，主编专著6部。

出版专著：

1《四棱豆栽培实用技术》（农民增收口袋书）郭巨先 杨暹 中国农业出版社 2004-8-1

2《观赏蔬菜原色图说》杨暹 容标 中国农业出版社 2001-9-1

3《南方特色蔬菜栽培新技术》杨暹 张华 中国农业出版社 1999-2-1

4《创汇蔬菜配套栽培技术》杨暹 刘厚诚 中国农业出版社 1996-6-1

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发表中文论文：

1 菜心采后生理及贮运保鲜技术研究进展 姜晓阳; 张昭其; 杨暹; 黄雪梅 华南农业大学园艺学院 保鲜与加工 2011-01-10

2 脱落酸和烯效唑对菜心抽薹特性和生长的影响 康云艳; 黄爱政; 杨暹; 刘晓静 华南农业大学园艺学院; 江门市农业科学研究所 广东农业科学 2010-12-10

3 油菜素甾醇类化合物调控园艺作物生长的研究进展 康云艳; 郭世荣; 杨暹; 于文杰 华南农业大学园艺学院; 南京农业大学园艺学院 植物生理学报 2011-02-20

4 网络资源在《蔬菜栽培学》教学中的应用 康云艳; 杨暹; 郝振萍 华南农业大学; 金陵科技学院 安徽农业科学 2011-03-20

5 24-表油菜素内酯对低氧胁迫下黄瓜幼苗碳水化合物代谢的影响 康云艳; 杨暹; 郭世荣; 张营营 南京农业大学园艺学院/农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室; 华南农业大学园艺学院 中国农业科学 2011-06-16

6 芥蓝生长发育过程中生理生化指标的变化 杨运英; 王廷芹; 杨暹 广东科贸职业学院环境艺术系; 广东海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 【期刊】长江蔬菜 2010-08-28

7 赤霉素对青花菜植株生长和茎尖核酸含量的影响 王廷芹; 杨暹 广东海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 【期刊】长江蔬菜 2009-01-08

8 BR对青花菜叶片生理特性的影响 王廷芹; 杨暹 广东海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 【期刊】西南大学学报(自然科学版) 2009-02-20

9 6-BA对青花菜叶绿素含量及品质、产量的影响 王廷芹; 杨运英; 杨暹 广东海洋大学农学院; 广东科贸职业学院; 华南农业大学 【期刊】江西农业学报 2009-05-15

10 菜心炭疽病研究进展 卢博彬; 杨暹 华南农业大学园艺学院 【期刊】长江蔬菜 2009-12-28

11 金山火蒜优质高产栽培技术 杨运英; 廖卫平; 冯丽卿; 杨暹 广东省科贸职业学院; 华南农业大学园艺学院 广州五山; 广州五山 【期刊】长江蔬菜 2007-03-08

12 菜豆多胺氧化酶的分离提纯及催化性质研究 王明祖; 何生根; 杨暹 仲恺农业技术学院农业与园林学院; 仲恺农业技术学院生命科学学院; 华南农业大学园艺学院 广东广州; 广东广州 【期刊】仲恺农业技术学院学报 2007-03-30

13 油菜素内酯对青花菜花序分化、光合特性及花球品质的影响 王廷芹; 杨暹 广东海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 【期刊】中国蔬菜 2007-11-18

14 赤霉素对青花菜花芽分化、光合特性、花球产量和品质的影响 王廷芹; 杨暹 广东海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 广东湛江; 广东广州 【期刊】北方园艺 2008-01-15

15 赤霉素对青花菜叶片生理特性的影响 王廷芹; 杨暹 广东海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 【期刊】安徽农业科学 2008-12-10

16 多胺浸种对菜豆种子萌发的影响初探 王明祖; 何生根; 杨暹 仲恺农业技术学院农业与园林学院; 仲恺农业技术学院生命科学学院; 华南农业大学园艺学院 广州 【期刊】中国种业 2008-03-15

17 硅对菜心炭疽病发生、菜薹形成及硅吸收沉积的影响 杨暹; 冯红贤; 杨跃生 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学生命科学学院 广州 【期刊】应用生态学报 2008-05-15

18 油菜素内酯对青花菜茎尖核酸和激素含量的影响 王廷芹; 杨暹 广东海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 广东湛江 【期刊】园艺学报 2008-05-25

19 硅对菜薹炭疽病防御反应中信号物质的影响 杨暹; 杨跃生; 冯红贤 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学生命科学学院; 华南农业大学园艺学院 广州 【期刊】园艺学报 2008-06-25

20 菜豆种子萌发阶段多胺氧化酶活性与多胺含量的变化 王明祖; 杨暹; 何生根 仲恺农业技术学院; 华南农业大学园艺学院; 仲恺农业技术学院 广东广州; 广东广州 【期刊】江西农业学报 2008-05-15

21 外源赤霉素对青花菜茎尖内源激素含量的影响 王廷芹; 杨暹 广东海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 【期刊】中国蔬菜 2008-07-18

22 温度对芥蓝幼苗叶片蛋白质和核酸的含量的影响 杨运英; 杨暹 广东科贸职业学院环境艺术系; 华南农业大学园艺学院 广东广州; 广东广州 【期刊】广西大学学报(自然科学版) 2008-06-20

23 温度对芥蓝幼苗膜脂过氧化系统的影响 杨运英; 杨暹 广东科贸职业学院环境艺术系; 华南农业大学园艺学院 【期刊】西南大学学报(自然科学版) 2008-08-20

24 青花菜雄性不育系与保持系花蕾同工酶分析 李又华; 杨暹; 罗志刚; 关佩聪 广东省深圳市农科中心蔬菜所; 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广东深圳; 广东广州; 广东深圳 【期刊】华南农业大学学报 2003-01-30

25 华南野生蔬菜白仔菜的毒理学研究 郭巨先; 杨暹 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广州 【期刊】食品科学 2003-12-30

26 不同氮营养下炭疽病菌侵染对菜心叶片内源激素的影响 杨暹; 陈晓燕 华南农业大学园艺学院; 广东省珠海市拱北海关 广州 【期刊】应用生态学报 2005-05-18

27 华南野生蔬菜守宫木的毒理学研究 郭巨先; 杨暹; 郭兰良 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广东广州; 广东广州 【期刊】华南农业大学学报 2005-10-30

28 钾营养对菜豆的生长发育、产量和品质的影响 王明祖; 杨暹; 何生根 广东省仲恺农业技术学院; 广东省华南农业大学园艺学院 【期刊】耕作与栽培 2005-12-28

29 菜豆种子萌发生长过程中多胺氧化酶和过氧化物酶的活性变化 王明祖; 何生根; 杨暹 仲恺农业技术学院; 华南农业大学园艺学院 广东 广州; 广东 广州 【期刊】农业与技术 2003-09-30

30 华南主要野生蔬菜的脂肪酸成分分析 郭巨先; 杨暹 华南农业大学园艺学院; 现在广东省农业科学院蔬菜所工作; 广东广州 【期刊】中国野生植物资源 2004-04-25

31 氮营养对菜心炭疽病抗性生理的影响 Ⅰ.氮营养对菜心炭疽病及细胞保护酶的影响 杨暹; 陈晓燕; 冯红贤 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广东广州; 广东广州 【期刊】华南农业大学学报 2004-04-30

32 蔬菜连作对土壤生物化学性质的影响 冯红贤; 杨暹; 李欣允; 王明祖 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广东广州 【期刊】长江蔬菜 2004-11-08

33 氮营养对菜心炭疽病抗性生理的影响 Ⅱ.氮营养对菜心炭疽病及膜脂过氧化作用的影响 陈晓燕; 杨暹; 张璐璐 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广东 广州; 广东 广州 【期刊】华南农业大学学报 2004-07-30

34 华南主要野生蔬菜的基本营养成分及营养价值评价 杨暹; 郭巨先 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广州 【期刊】食品科学 2002-11-30

35 华南特产蔬菜菜心的营养成分及营养评价 杨暹; 郭巨先; 刘玉涛 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广州• 【期刊】食品科技 2002-09-30

36 氮营养与菜薹炭疽病及其相关生理指标的关系 杨暹; 陈晓燕 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 广州; 现在珠海市海关工作 【期刊】园艺学报 2002-10-30

37 干旱胁迫对花椰菜叶片细胞保护酶及超微结构的影响 陈国菊; 杨暹; 吴筱颖 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 广州 【期刊】中国蔬菜 2002-03-18

38 温度对芥蓝生长发育与菜薹形成的影响 杨暹; 杨运英 华南农业大学园艺学院; 广东省农业管理干部学院生物技术系 【期刊】中国蔬菜 2002-07-18

39 油菜素内酯对青花菜叶片中几种酶和产量的影响 王廷芹; 杨暹 湛江海洋大学农学院; 华南农业大学园艺学院 【期刊】中国蔬菜 2002-09-18

40 加入WTO对广东蔬菜产业的影响及对策 郭巨先; 杨暹; 王廷芹 广东省农业科学院蔬菜研究所; 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 【期刊】农业与技术 2002-09-30

41 硼钼营养对青花菜花球产量及活性氧代谢的影响 杨暹; 陈晓燕; 刘志才 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 【期刊】园艺学报 2000-04-25

42 涝害逆境对菜心的菜薹形成与细胞保护系统的影响 杨暹; 陈晓燕; 杨运英 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 【期刊】中国蔬菜 2000-03-18

43 育苗容器大小对青花菜幼苗生长及产量的影响 杨暹; 陈玉娣; 李德明 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 【期刊】广东农业科学 2000-06-10

44 氮、锌营养与青花菜花球发育过程中核酸及钙调素的关系 杨暹; 李德明 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 广州; 浙江大学园艺系 【期刊】园艺学报 2001-10-30

45 青花菜生育过程中叶片的几种酶活性变化(简报) 杨暹; 李德明 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 广州; 现在浙江大学园艺系工作杭州 【期刊】植物生理学通讯 2001-10-20

46 新兴野菜鳄嘴花 刘厚诚; 杨暹 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 【期刊】植物杂志 2001-04-20

47 华南主要野生蔬菜氨基酸含量及营养价值评价 郭巨先; 杨暹 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 广州 【期刊】中国野生植物资源 2002-02-25

48 苗期温度对芥蓝花芽分化、产量与品质形成的影响 杨暹; 杨运英 华南农业大学园艺学院; 广东省农业管理干部学院生物技术系 广东广州; 广东广州 【期刊】华南农业大学学报 2002-04-30

49 温度对芥蓝幼苗叶片内源多胺含量的影响 杨运英; 杨暹 广东省农业管理干部学院生物技术系; 华南农业大学园艺学院 广东广州; 广东广州 【期刊】华南农业大学学报 2002-07-30

50 氮钾营养与花椰菜氮素代谢和产量的初步研究 杨暹; 关佩聪; 陈玉娣 广州华南农业大学园艺系 【期刊】华南农业大学学报 1994-01-30

51 氮钾营养对青花菜生长、花球产量与光合生理的影响 杨暹; 关佩聪; 陈日远 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 广州 【期刊】园艺学报 1994-05-26

52 青花菜东京绿侧枝数与产量及过氧化物酶活性研究 杨暹; 关佩聪; 陈玉娣 华南农业大学园艺系 【期刊】园艺学报 1995-05-26

53 青花菜硝酸还原酶活性与氮钾营养的关系 杨暹; 关佩聪 华南农业大学园艺系 【期刊】中国蔬菜 1995-09-18

54 氮钾营养对青花菜花球结构、品质及其养分积累的影响 杨暹; 关佩聪 华南农业大学园艺系 【期刊】广东农业科学 1995-12-10

55 青花菜主要矿质营养特性的研究 关佩聪; 杨暹; 胡肖珍 华南农业大学园艺系; 华南农业大学国土资源与环境科学系 【期刊】华南农业大学学报 1996-01-30

56 干旱胁迫与菜心叶片活性氧代谢的研究 杨暹; 关佩聪 华南农业大学园艺系 【期刊】华南农业大学学报 1998-06-21

57 白子菜的特征特性及栽培技术 杨暹; 刘厚诚 华南农业大学园艺系 【期刊】广东农业科学 1998-10-10

58 氮钾互作对马铃薯产量、品质与氮磷钾吸收的影响 杨暹; 关佩聪; 李宝庆 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 【期刊】华南农业大学学报 1993-04-02

59 青花菜的生长动态与花球产量形成 关佩聪; 杨暹; 梁承愈 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 【期刊】中国蔬菜 1991-06-30

60 氮磷钾营养与青花菜生育和花球形成的初步研究(简报) 杨暹; 关佩聪 华南农业大学园艺系; 华南农业大学园艺系 【会议】中国园艺学会成立六十周年纪念暨第六届年会论文集（Ⅱ蔬菜） 1989-11-01

61 青花菜过氧化物酶活性及与氮钾营养的关系 杨暹; 关佩聪 华南农业大学园艺; 华南农业大学园艺 【会议】中国科学技术协会第二届青年学术年会园艺学论文集 1995-06-30

62 水分胁迫对青花菜细胞保护酶活性及膜脂过氧化的影响 杨暹 华南农业大学园艺系 【会议】中国科协第3届青年学术年会园艺学卫星会议暨中国园艺学会第2届青年学术讨论会论文集 1998-06-01

63 芥蓝生长发育过程核酸与多胺含量的变化 杨暹; 杨运英 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 【会议】中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集 2002-07-01

64 三种多年生野生蔬菜栽培技术研究 杨暹; 刘绍连; 李德明; 郭巨先 华南农业大学园艺学院; 广东省中山市农业局; 华南农业大学园艺学院 【会议】中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集 2002-07-01

65 干旱胁迫对花椰菜叶片组织结构的影响 陈国菊; 杨暹; 吴筱颖 华南农业大学园艺学院; 华南农业大学园艺学院 【会议】中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集 2002-07-01

66 温度对芥蓝幼苗细胞膜保护系统的影响 杨运英; 杨暹 广东省农业管理干部学院生物技术学院; 华南农业大学园艺系 【会议】中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集 2002-07-01

荣誉奖励：

1． 1989年获广东省中山市科学技术进步奖特等奖。

2． 1992年获广东省政府星火奖二等奖。

3． 1996年获华南农业大学科技进步三等奖。

4． 1996年获华南农业大学教坛新秀称号。

5． 1999年获深圳市人民政府科技进步奖二等奖。

6． 2001年获广东省农业技术推广奖一等奖。

7． 2002年被选为广东省高等学校 “千百十工程” 校级培养对象。

8． 2002年获农业部丰收奖二等奖。

9． 2006年获华南农业大学科研先进工作者称号。

10． 2007年获广州市科学技术奖。

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