专家信息：
何启伟，男，1940年12月生，山东省济南市人。历任技术员、农艺师、室副主任、副研究员、副所长、所长等职。现任山东省农业科学院院长，蔬菜研究所名誉所长、研究员、博士生导师、享受政府特殊津贴人员，是国内知名的蔬菜专家。
教育及工作经历：
1963年7月毕业于莱阳农学院果蔬专业。
1963年8月到山东省农科院蔬菜研究所工作至今。
社会兼职：
1.山东省政府农业顾问。
2.山东省农业专家顾问团蔬菜分团团长。
3.山东省蔬菜良种产业化开发项目首席专家。
4.中国园艺学会常务理事。
5.山东园艺学会理事长。
6.中国园艺学会葱姜蒜分会荣誉理事长。
7.山东农业大学蔬菜学博士生导师。
培养研究生情况：
已培养博士5人，在读7人。
科学研究：
研究方向：
从事蔬菜育种和栽培的研究工作。
承担科研项目情况：
1.山东省蔬菜良种产业化开发项目“山东名产蔬菜专用品种选育”。
2.国家科技攻关“东部沿海地区无公害蔬菜生产关键技术集成与产业化示范”课题。
3.国家农业科技跨越计划”无公害蔬菜生产技术集成与示范“项目。
4.国家“东部沿海地区无公害蔬菜生产关键技术研究与产业化示范”等攻关课题。
5.“十五”完成的“日光温室建造与无公害蔬菜生产技术标准化研究”。
6.中国秋冬萝卜核－胞质雄性不育系的选肓及利用。
7.山东新型日光温室蔬菜系统技术工程研究与开发。
8.大白菜自交不亲和系石特79－3、京90－1的选育及利用。
9.大白菜不同类型亲本系和杂种一代的选育与推广。
10.优质型萝卜杂种一代鲁萝卜1号及其选育方法。
11.主持国家布关无公害蔬菜生产关键技本研究课题。
主要成就：
1.何启伟研究员打破了国际上该领域研究长期徘徊的局面，主持开展了萝卜品质育种方法的研究，并育成了鲁萝卜1号、4号、6号系列优质萝卜品种。丰抗70（鲁白8号）大白菜成为我国上世纪90年代栽培面积最大的品种。实行多专业、多学科协作，并与主产区密切配合，全面提升了山东日光温室蔬菜的生产水平，巩固了山东作为全国设施蔬菜生产第一大省的地位，并推动了黄淮海地区日光温室蔬菜的发展，丰富了冬春蔬菜供应，增加了农民收入。主持育成了大白菜、萝卜等蔬茉新品种20多个，倡导并组织了山东名产蔬菜和日光温室蔬菜系统技术工程的研究
2.主持育成了综合性状优良并且高配合力的国内外第一个黄籽大白菜自交不亲和系石特79-3，国内大白菜主要育种单位利用石特79-3作为骨干亲本系，先后育成了20多个F1品种在国内推广。主持育成的鲁白8号新品种，具有抗病、丰产、商品性好、适应性广等特点，先后通过了4省审定和国家审定，成为90年代以来全国种植面积最大的品种。主持完成的“大白菜自交不亲和系石特79-3和京90-1的选育与利用”，获2003年省科技进步一等奖，“大白菜不同类型亲本系及杂种一代的选育与推广”，获2004年国家科技进步二等奖。“九五”以来，何启伟教授承担国家863项目和多项省自然基金课题研究项目，在大白菜品质性状遗传效应分析，抗病、晚抽薹和耐热、抗病春、夏大白菜种质创新方面取得了重要进展。指导博士研究生开展了蔬菜分子育种研究，为实现生物技术与常规育种技术结合奠定了基础。 选育优质生食萝卜品种的方法，并育成了鲁萝卜1号、4号、6号等优质系列品种；同时还重复验证了心里美（即肉质红色）萝卜为杂交起源的观点。
3.目前，蔬菜业已经成为山东农业的支柱产业，种植业的第一产业，有1300万人从事蔬菜生产、加工和运销，成为推动农村经济发展和农民增收的重要产业。全省蔬菜（包括西、甜瓜）播种面积3209万亩，总产量10452万吨，总产值914亿元；出口蔬菜240万吨，创汇15.37亿美元。山东蔬菜商品量已占全国蔬菜商品总量的20%以上，出口量占全国蔬菜出口总量三分之一，蔬菜面积、产量、效益已连续16年位居全国第一位，成为全国最大的设施蔬菜和出口蔬菜生产基地。
论文专著：
后发表论文150多篇，主编出版《十字花科蔬菜优势育种》、《中国萝卜》、《山东蔬菜》等专著和著作7部，编著出版蔬菜科普书籍等30多种。
出版专著：
《十字花科蔬菜优势育种》，1992年。
《山东蔬菜》，上海科学技术出版社，1997年。
《白菜类、根菜类蔬菜保护地栽培技术》，山东科学技术出版社，2002年。
《山东新型日光温室蔬菜系统技术研究与实践》，山东人民出版社，2002年。
《茄果类蔬菜保护地栽培技术》，山东科学技术出版社，2003年。
《中国萝卜》，科学技术文献出版社 2005年。
《山东蔬菜科技进步与产业发展》，2006年。
《出口萝卜胡萝卜安全生产技术》，山东科学技术出版社，2007年。
发表论文：
1 我国蔬菜育种现状及发展趋势 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】中国果菜 2010-02-20
2 特色大白菜天正橘红58 王翠花; 何启伟; 牟晋华; 张光明 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】长江蔬菜 2006-05-08
3 大白菜良种繁育技术 何启伟 ; 吴春燕; 宋廷宇 山东省农科院蔬菜研究所; 山东农业大学园艺学院; 南京农业大学园艺学院 【期刊】长江蔬菜 2007-06-08
4 大葱槲皮素含量的测定 刘维信; 冯希环; 蔡宋宋; 何启伟; 侯喜林 青岛农业大学园艺学院; 山东省农科院蔬菜研究所; 南京农业大学园艺学院 青岛 【期刊】中国农学通报 2008-03-05
5 番茄、黄瓜的风味物质及研究 刘春香; 何启伟; 付明清 山东农业大学园艺学院; 山东省农科院蔬菜研究所 山东泰安; 山东济南 【期刊】山东农业大学学报(自然科学版) 2003-06-30
6 山东蔬菜产业发展现状与展望 何启伟 山东省农科院蔬菜所 济南市工业北路 【期刊】长江蔬菜 2005-08-25
7 秋(冬)萝卜优良品种与丰产栽培技术 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】当代蔬菜 2005-08-30
8 一种先进的嫁接方法——轴接 王育义; 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 研究员 【期刊】中国农业信息 2003-06-25
9 大白菜开花基因LFY的克隆及dsRNA抑制载体的构建 夏广清; 何启伟 ; 赵双宜; 王翠花 山东农业大学园艺学院; 山东省农科院蔬菜所; 山东大学生命科学院; 通化师范学院生物系 【期刊】吉林农业大学学报 2004-12-30
10 甜瓜育种研究进展及展望 于喜艳; 何启伟; 孔庆国 山东农业大学园艺学院; 山东省农科院蔬菜所; 山东省滨州职业学院 泰安 【期刊】长江蔬菜 2002-12-30
11 日光温室主要生态因子变化规律及其对黄瓜光合作用的影响 艾希珍; 张振贤; 何启伟; 孙小镭; 焦自高; 王晓群 山东农业大学园艺学院; 山东省农科院蔬菜所; 山东省农科院蔬菜所; 山东省农科院蔬菜所 泰安 【期刊】应用与环境生物学报 2002-02-28
12 调整研究方向 强化科技开发 推进山东蔬菜产业发展 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】中国食物与营养 1999-06-25
13 萝卜(Raphanus sativus L.)不同品种中色素分布的发育变化 孟振农; 何启伟; 郎丰庆; 石慧莲; 赵双宜 山东大学生命科学学院; 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】山东大学学报(自然科学版) 2000-06-25
14 厚皮甜瓜育苗技术 焦自高; 王崇启; 董玉梅; 赵辉; 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 济南 【期刊】中国农村科技 2000-12-15
15 厚皮甜瓜冬春季育苗技术要点 焦自高; 王祟启; 董玉梅; 赵辉; 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】北京农业 2001-01-05
16 春大白菜新品系 天正春白一号 王翠花; 何启伟; 牟晋华 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 济南市工业北路22号; 济南市工业北路22号 【期刊】长江蔬菜 2001-02-08
17 我国蔬菜育种现状及前景展望 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】莱阳农学院学报 2001-12-30
18 萝卜雄性不育系小孢子发生的细胞形态学研究 粟翼玟; 赵双宜; 张燕君; 石惠莲; 何启伟 山东大学生物系; 山东省农科院蔬菜所 【期刊】园艺学报 1995-11-26
19 厚皮甜瓜状元及其大棚早熟栽培技术 焦自高; 何启伟; 张玉勋; 王崇启 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 济南 【期刊】中国西瓜甜瓜 1995-02-15
20 优质型水果萝卜良种──鲁萝卜6号 何启伟 山东省农科院蔬菜所 【期刊】北京农业 1996-04-05
21 厚皮甜瓜苗期病害的研究及防治 张玉勋; 焦自高; 王崇启; 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】中国西瓜甜瓜 1996-02-15
22 萝卜光合生产率等性状遗传力的研究初报 何启伟 ; 石惠莲; 刘恩芹 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 【期刊】山东农业科学 1984-08-28
23 日光温室蔬菜栽培现状与现代化前景初探 何启伟 山东省农科院蔬菜研究所 【会议】面向21世纪的科技进步与社会经济发展（上册） 1999-10-18
24 甜瓜果实酸性转化酶基因cDNA片段的克隆、反义表达载体的构建和烟草的遗传转化 于喜艳; 赵双宜; 何启伟 山东农业大学园艺学院; 山东大学生命科学院; 山东省农科院蔬菜所 【会议】蔬菜分子育种研讨会论文集 2004-06-01
25 抗芜菁花叶病毒转基因大白菜的研究 于占东; 赵双宜; 何启伟 ; 王翠花; 牟晋华; 刘春香 山东省农科院蔬菜研究所; 山东大学生命科学院; 山东省农科院蔬菜研究所 【会议】中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集 2005-11-01
26 全国第七轮鲜食番茄品种区域试验调查报告——2005年保护地组济南点 侯丽霞; 何启伟; 郎丰庆; 徐文玲 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所 【会议】中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集 2005-11-01
27 花粉管通道法转化甜瓜自交系的技术研究初报 侯丽霞; 何启伟; 于喜艳; 王崇启; 董玉梅; 焦自高 山东省农科院蔬菜研究所; 山东省农科院蔬菜研究所; 山东农业大学园艺学院 【会议】山东省植物生物学研究进展学术年会论文集 2006-08-01
资料更新中……
荣誉奖励：
1.山东省级专业技术拔尖人才。
2.科教兴鲁先进工作者。
3.全国优秀科技工作者。
4.全国先进工作者等荣誉称号。
5.1989年获国家发明二等奖。
6.1990年获山东省科技进步二等奖。
7.1991年获国家级有突出贡献中青年专家。
8.2000年获山东省科技进步一等奖。
9.2002年获国家科技进步二等奖。
10.2003年获山东省科技进步一等奖。
11.2004年获国家科技进步二等奖。
12.2006年获省科技进步二等奖。
媒体报道（一）：
——记国家有突出贡献中青年专家何启伟教授
蔬菜育种成果丰
何启伟教授长期从事蔬菜遗传育种及栽培研究，是90年代以来山东省首席蔬菜专家和国内知名的萝卜、大白菜育种专家。先后主持育成了萝卜、大白菜品种30多个；近10年来，主持开展了多项设施蔬菜栽培研究，获国家和省级奖励成果15项，其中，国家级奖励3项，省一、二等奖4项。
在萝卜育种方面，何启伟教授于1975年发现青圆脆萝卜雄性不育源，1978年育成了77-01A不育系。1979～1988年，何教授主持全国协作，研究并明确了中国萝卜雄性不育性遗传机制、雄性不育系和保持系的基因型，制定了雄性不育系选育、繁育及杂交制种技术规程，先后育成了10多个萝卜不育系及20多个F1品种在各地推广，从而打破了国际上该项研究长期徘徊不前的局面，并在《中国农业科学》等刊物和国际会议上发表多篇论文，该成果获1989年国家发明二等奖。他还主持开展了萝卜品质育种方法和皮色遗传规律的研究，研究提出了根据产品器官形成期光合生理特点、产品生化指标和解剖结构差异，配合官能鉴定，选育优质生食萝卜品种的方法，并育成了鲁萝卜1号、4号、6号等优质系列品种；同时还重复验证了心里美（即肉质红色）萝卜为杂交起源的观点。“优质型萝卜杂种一代鲁萝卜1号及其选育方法”，获省1990年省科技进步二等奖。
在大白菜育种方面，何启伟教授通过开展科研协作，广泛收集种质资源，突出适应性、抗病性、丰产性、商品性和配合力等目标性状的选择，在大白菜自交不亲和系选育上实现了突破。主持育成了综合性状优良并且高配合力的国内外第一个黄籽大白菜自交不亲和系石特79-3，国内大白菜主要育种单位利用石特79-3作为骨干亲本系，先后育成了20多个F1 品种在国内推广。主持育成的鲁白8号新品种，具有抗病、丰产、商品性好、适应性广等特点，先后通过了4省审定和国家审定，成为90年代以来全国种植面积最大的品种。主持完成的“大白菜自交不亲和系石特79-3和京90-1的选育与利用”，获2003年省科技进步一等奖，“大白菜不同类型亲本系及杂种一代的选育与推广”，获2004年国家科技进步二等奖。“九五”以来，何启伟教授承担国家863项目和多项省自然基金课题研究项目，在大白菜品质性状遗传效应分析，抗病、晚抽薹和耐热、抗病春、夏大白菜种质创新方面取得了重要进展。指导博士研究生开展了蔬菜分子育种研究，为实现生物技术与常规育种技术结合奠定了基础。
日光温室和无公害蔬菜研究效果好
1990年代以来，何启伟教授针对山东日光温室蔬菜迅速发展，但存在日光温室结构不合理、栽培的蔬菜种类少、品种不配套、栽培技术不规范，影响产业发展和农民增收的实际，以蔬菜首席专家的身份，积极向省领导建议开展立项研究，并倡导科研协作，实行农业工程、蔬菜育种、栽培生理、土壤肥料、植物保护、市场营销等多专业、多学科结合，主持开展了“山东新型日光温室蔬菜系统技术工程研究与开发”重大专项研究。经过5年工作，该项目取得了突破性进展，研制出了新型日光温室；丰富了日光温室栽培的蔬菜种类，更新了品种；研究提出了日光温室蔬菜管理技术原则、平衡施肥建议以及病虫害综合控防技术等。主持起草了山东省日光温室黄瓜、番茄等7种蔬菜越冬茬栽培技术规程，已作为省级地方标准发布实施，由此促进了山东设施蔬菜的产业化，并推动了全国日光温室蔬菜的发展，丰富了我国冬春蔬菜市场供应，获得了显著的经济和社会效益。该成果获2000年省科技进步一等奖，2002年国家科技进步二等奖。
为了提高日光温室等设施蔬菜产品的安全生产水平，何启伟教授“十五”期间主持承担了国家“东部沿海地区无公害蔬菜生产关键技术研究与产业化示范”等攻关课题，进一步加强了多专业、多学科协作攻关。主持调研了日光温室蔬菜主产区影响产品安全生产的限制因素。何教授研究规范了日光温室结构参数和建造技术规程，提高了冬季温室的采光、保温性能；开展了抗病品种和砧木选育与筛选，实现了新一轮品种更新；研究提出了主要日光温室蔬菜氮肥调控指标与调控技术，减少了氮肥用量；开展了日光温室蔬菜根结线虫病等土传病害的发生与控防技术研究。作为项目主持人，何教授及时综合各项研究成果，主持起草了“山东日光温室建造技术规范”和“10种蔬菜无公害生产技术规程”，已分别作为山东省地方标准发布实施。“十五”完成的“日光温室建造与无公害蔬菜生产技术标准化研究”，获2006年省科技进步二等奖。
深入基层，关注产业发展
1995年何启伟教授任省政府农业顾问、省农业专家顾问团蔬菜分团团长、省蔬菜良种工程课题首席专家以来，积极组织全省蔬菜科研协作，潜心开展蔬菜育种与栽培研究，努力为产业发展提供技术支撑；同时，他还抽出时间深入菜区开展调查研究，密切关注产业发展，及时向省领导和各菜区提出意见和建议。10余年来，何教授就全省蔬菜产业发展目标、工作思路、发展重点和应采取的战略、策略等。先后撰写有关山东蔬菜产业发展的论文14篇，有关建议7篇，调研报告5篇，为全省蔬菜产业发展做出了重大贡献。目前，蔬菜业已经成为山东农业的支柱产业，种植业的第一产业，有1300万人从事蔬菜生产、加工和运销，成为推动农村经济发展和农民增收的重要产业。2005年，全省蔬菜（包括西、甜瓜）播种面积3209万亩，总产量10452万吨，总产值914 亿元；出口蔬菜240万吨，创汇15.37亿美元。山东蔬菜商品量已占全国蔬菜商品总量的20%以上，出口量占全国蔬菜出口总量三分之一，蔬菜面积、产量、效益已连续16年位居全国第一位，成为全国最大的设施蔬菜和出口蔬菜生产基地。
理论研究与实践齐头并进
何启伟教授先后发表论文80多篇，主编出版专著7部。1992年出版的《十字花科蔬菜优势育种》系统总结了我国十字花科蔬菜优势育种研究的理论与实践； 1997年出版的《山东蔬菜》总结了建国以来山东蔬菜的科研成果和群众经验；2002年主编出版了《山东新型日光温室蔬菜系统技术研究与实践》，反映了日光温室蔬菜系统技术的研究成果；与汪隆植合作主编的《中国萝卜》一书2005年出版，是我国有关萝卜科学研究成果的系统总结；2006年主编出版了《山东蔬菜科技进步与产业发展》一书，收录了近10年来有关蔬菜宏观研究、栽培与栽培生理及育种和生物技术研究的150 多篇论文和技术标准；另外，他还编著出版了蔬菜科普书籍30多种，近500万字，发行130多万册。1998年被聘为山东农业大学蔬菜学博士生导师，已培养博士5人，在读7人。
何启伟教授有良好的职业道德，有求真务实的科学态度，勤奋刻苦的献身精神，善于学习，勤于实践，乐于开展科研协作，不计较得失和名利，在荣誉面前主动谦让，其学风和职业道德得到了国内同行的一致好评，先后被授予国家有突出贡献中青年专家、科教兴鲁先进工作者、全国优秀科技工作者、全国先进工作者等荣誉称号。
来源：青岛农业大学 2007/12/28
媒体报道（二）：
从上个世纪90年代末以来，全国蔬菜发展很快，基本形势是供大于求，蔬菜品种之间发展却很不平衡。分析年前出现的蔬菜卖难现象，可以发现出现的这些蔬菜品种很多地方都能种，并不是某一地方的特产品种，而且在生产过程中管理起来相对较容易，不需要太多的技术，当天时、地利等条件都具备的时候，一旦种的多了，当地消化不了，运输成本又高，外运困难，必然会出现卖难的问题。大白菜现象对很多人来说就是一个教训。
菜农大多都是一家一户种植，在还没有形成稳定的市场与稳定的销售途径的情况下，他们被推到了市场的前沿。一季菜种下来，成败关键要看市场的脸色，如何把握市场规律，在生产过程中如何规避风险，菜农又如何进行市场定位？记者就大家关心的问题采访了山东省农科院蔬菜专家何启伟。
何启伟认为，现在争论蔬菜生产，种菜能不能挣到钱，很关键的一个问题是市场定位问题。如今已经不再是以当地生产销售为主，而是大市场、大流通的格局，不论在何地，种何种蔬菜必然要有市场定位，也就是菜往哪儿卖，市场在哪里，种出来的菜能不能运出去,有没有人往外运,这些农民在种露地菜之前都应注意到。我省有几个固定的蔬菜产区，如黄瓜、西瓜、辣椒、大蒜、大葱等，已经形成了产业化生产、加工和销售，打出了自己的品牌，有种的，有运的，有卖的，形成一条产业化链条和相对稳定的市场，各方都有收益。
在生产过程中切不可盲目跟风，看见人家种哪种菜赚钱了，自己第二年也跟着种，这种作法有很大的市场风险。去年西红柿价格低除了种植的多了之外，还有一个原因是有些西红柿品种虽然耐贮运，但不适合咱当地的口味，这也提醒大家应引起重视，多围着市场转。很多信息的反馈相对滞后，但有个规律大家可以借鉴，如蔬菜价格与气候的关系，要了解七八月份蔬菜行情，可以多关注一下五六月份南方的天气情况，如果南方雨水大，到了七八月份蔬菜价格肯定上涨。春季蔬菜价格则看一二月份的天气情况，这个时间天气如果反常规地寒冷，春季菜的上市量就会相对滞后，到时价格也会上涨，像今年，大拱棚、小拱棚的蔬菜上市就较往年晚了半个多月，春季蔬菜价格高得有些反常。
我省蔬菜产量占全国20%的份额，而且设施蔬菜生产不仅有良好的地理位置和优越的气候资源优势，在管理经验、生产技术等方面都有着显著的优势，蔬菜生产在一定程度上能影响全国的蔬菜供应。如果相关问题都注意了，我省的蔬菜价格应该是稳定的。
来源：齐豫农经
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