英汉翻译、英语语言学（篇章语言学）、法律语言学（以汉语为主）。在国内外学术刊物上发表论文20余篇（以语篇分析为主），发表翻译作品7部（篇）（以英译汉为主），主编词典一部，合作出版词典1部，主编教材1部，合作编写教材3部。代表作是发表在国际篇章分析领域的权威学术期刊"TEXT"（篇章学）上的论文"Metaphor as a Textual Strategy in English"（1999）一文。
语用学和话语分析代表作为：
“目的原则和目的分析—语用学新途径探索”上下两篇《修辞学习》2005，第3期和第4期，“目得原则和语篇连贯分析”《外语教学与研究》2005年第五期。
在法律语言学科领域的代表性学术著作有：
《法庭问答及其互动研究》2003，《法庭语言技巧》。
代表性学术论文有：
《从问答行为看中国法庭审判现状》、《中国法庭互动话语对应结构研究》、《国外法律语言学研究综述》、《中国法庭互动话语 formulation现象研究》等。
期刊论文：
1. 英语比喻的语篇粘合作用 廖美珍 现代外语 1992年 第02期
2. 英语名词复数变义的理解与翻译 廖美珍 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1992年 第05期
3. 爱情是谬误 麦克斯•舒尔曼 廖美珍 胡旭辉 外国文学 1982年 第01期
4. 英语词语的篇章粘凝作用 廖美珍 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1989年 第03期
5. 英语词语的篇章粘凝作用(续)(英文) 廖美珍 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1990年 第02期
6. 雷德福的“小孩的小子句 廖美珍 周光明 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1991年 第02期
7. 英语名词复数变义的理解与翻译 廖美珍 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1992年 第05期
8. 对第6届韩素音青年翻译奖参考译文的几点质疑 廖美珍 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1995年 第02期
9. 英语重复手段的语篇粘合作用 廖美珍 梅田英 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1996年 第01期
10. 夏济安的译文特色——读“A Winter Walk”的汉译 廖美珍 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1997年 第02期
11. “时间视角转移”与一些特殊时态现象的解释 廖美珍 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1998年 第05期
12. 善用小句——读夏济安译“冬日漫步” 廖美珍 上海科技翻译 1998年 第02期
13. “that”不是关系代词吗?──兼与Huddleston教授等商榷 廖美珍 湖北师范学院学报(哲学社会科学版) 1999年 第 02期
14. 从问答行为看中国法庭审判现状 廖美珍 语言文字应用 2002年 第04期
15. 金23A海南繁殖高产技术要点 王忠华 喻愿传 徐仲良 廖美珍 周心祁 杂交水稻 2002年 第02期
16. 安两优25秋制高产优质技术总结 喻愿传 王忠华 洪克能 周心祁 徐仲良 廖美珍 ... 杂交水稻 2000年 第S1期
17. 《话语分析导论:理论与方法》评介 JamesPaulGee 廖美珍 当代语言学 2001年 第03期
18. 第六届国际法律语言研讨会在澳大利亚召开 廖美珍 语言文字应用 2003年 第03期
19. “目的原则”与目的分析(上)——语用研究新途径探索 廖美珍 修辞学习 2005年 第03期
20. “目的原则”与目的分析(下)——语用话语分析新途径 廖美珍 修辞学习 2005年 第04期
21. 中国法庭互动话语对应结构研究 廖美珍 语言科学 2003年 第05期
22. 国外法律语言研究综述 廖美珍 当代语言学 2004年 第01期
23. 目的原则与法庭互动话语合作问题研究 廖美珍 外语学刊 2004年 第05期
24. 答话研究——法庭答话的启示 廖美珍 修辞学习 2004年 第05期
25. 目的原则与语篇连贯分析 廖美珍 外语教学与研究 2005年 第05期
26. 中国法庭互动话语formulation现象研究 廖美珍 外语研究 2006年 第02期
27. 论法学的语言转向 廖美珍 社会科学战线 2006年 第02期
28. 询问乎•讯问乎——析《中华人民共和国刑事诉讼法》中“问”的表述 余承法 廖美珍 求索 2006年 第05期
29. 论法律语言的简明化和大众化 廖美珍 修辞学习 2006年 第04期
30. 构建医患会话的合作原则 刘兴兵 刘琴 邵艳 廖美珍 医学与哲学(人文社会医学版) 2007年 第03期
31. 语言学和法学 廖美珍 法律方法与法律思维 2007年 第00期
32. 隐喻语篇组织功能研究——标题与正文之间的组织关系 廖美珍 外语教学与研究 2007年 第03期
33. 语用学和法学——合作原则在立法交际中的应用 廖美珍 比较法研究 2007年 第05期
34. 患者门诊话语中确认性问句的信息索取功能 刘兴兵 刘琴 邵艳 廖美珍 医学与哲学(临床决策论坛版) 2007年 第10 期
35. 隐喻的语篇功能研究 苗兴伟 廖美珍 外语学刊 2007年 第06期
36. 当前说话人继续当前话轮的优先权——对Sacks等的会话话轮转换系统的修正 刘兴兵 廖美珍 南阳师范学院学报 2008年 第05期
37. 中国法律语言规范化若干问题之我见 廖美珍 修辞学习 2008年 第05期
38. 第12届中国当代语言学研讨会在武汉召开 廖美珍 当代语言学 2009年 第01期
39. 目的原则与交际模式研究 廖美珍 外语学刊 2009年 第04期
40. 语用学和法学——合作原则在立法交际中的应用 廖美珍 法律方法与法律思维 2008年 第00期
41. 目的原则与交际模式研究(续) 廖美珍 外语学刊 2009年 第06期
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