刘孟洲——猪种培育研究专家 刘孟洲——甘肃农业大学教授

科学研究：

研究方向：

从事培育猪种的研究。

承担科研项目情况：

先后主持省列科技攻关项目10余项，“九五”期间主持完成了《配套选育合成系杂优猪》攻关计划项目。

1.《瘦肉型猪新品系选育杂交繁育体系研究》。

2.《肉用型猪新品种“甘肃白猪”培育》。

3.《平川灌区农业商品化生产综合开发途径的研究》。

科研成果：

1.刘孟洲研究员在培育猪种的研究中，主持完成多项省列科技攻关计划项目。“七五”期间育成“甘肃白猪”新品种，并提出了“以地区划类进行闭锁繁育，以场组群生产优良种猪，以性能建立品系、选育提高，以外引品种为父本，以培育品种为母本进行二元杂交”的“三级二元”瘦肉型猪生产配套模式，解决了全省瘦肉型猪生产基地建设的品种问题。

2.“八五”期间，主持育成了三个“专门化”的瘦肉型猪新品系，完成了甘肃养猪业良种繁育体系的建设任务。主持育成“华特猪配套系”新品种，在当时，品质优于国外品种，制定了《华特猪配套系地方标准》，解决了品种标准化问题。“华特猪配套系”是农业部认定“十五”期间在全国推广畜禽品种之一；这些优良品种的育成和推广，不仅提高了猪肉的品质，而且节约了大量从国外引种费用。 　　

3.刘孟洲研究员还注重成果的应用推广和产业化工作。他主持研发了工厂化养猪工程工艺配套技术，其中适应工厂化养猪的“新型工厂化养猪猪舍”和“母猪分娩床”已申请国家专利（已公开申请号）；他提出了“工厂繁殖、分户肥育、实行统一供种，统一饲养标准，统一防疫灭病，统一技术规程，统一组织销售和农户分散肥育”的“五统一分”养猪产业化新型模式，同时，将工厂化养猪工程工艺技术推广应用到西北五省区44个万头级工厂化养猪企业。近三年累计推广猪种130.42万头，新增利税1.39亿元。该项成果的应用推广，推动了我省工厂化养猪、集约化生产的进程，增加了农民收入，为现代化养猪提供了经验。

论文专著：

发表论文：

1 家兔BMP7基因3′UTR的克隆及序列分析 赵巧辉; 陈其新; 李明; 石晓卫; 刘孟洲 西北农林科技大学学报(自然科学版) 2009-02-10

2 猪TBG基因多态性突变位点的检测 杨广礼; 李明; 闫永峰; 王玉玲; 陈艳平; 范艳开; 刘燕; 安添午; 连总强; 刘孟洲 河南农业大学学报 2009-02-15

3 猪SLC6A14g.21063G>T多态性与脂肪和生长性状相关性研究 杨广礼; 任军; 郭源梅; 麻骏武; 连总强; 刘孟洲; 黄路生 中国畜牧杂志 2009-08-10

4 舍饲型合作猪胴体性状相关性分析 关红民; 刘孟洲 ; 滚双宝 家畜生态学报 2009-11-15

5 11个猪种SLC6A14基因3个SNPs的群体遗传变异研究 杨广礼; 任军; 张淑红; 刘孟洲; 张志燕; 黄路生 畜牧兽医学报 2010-01-15

6 舍饲型合作猪生长曲线拟合研究 关红民; 刘孟洲; 滚双宝 家畜生态学报 2010-01-15

7 氨基酸螯合铁对早期断奶仔猪血液指标的影响 王明镇; 刘孟洲 黑龙江畜牧兽医 2010-01-10

8 宁夏几个主要品种猪背最长肌组织学特性的研究 刘顺德; 刘孟洲; 王玉涛; 韩玲; 孙晓萍; 陈国顺 农业科学研究 2006-06-25

9 实验动物采血方法 赵巧辉; 刘孟洲 上海畜牧兽医通讯 2006- 08-20

10 合作猪种质特性的研究 刘孟洲; 王玉涛 中国畜牧杂志 2006-07-10

11 猪生长肥育期胴体品质与肉质特性变化规律的研究 刘顺德; 刘孟洲 黑龙江畜牧兽医 2006-09-10

12 丹系长白母猪繁殖性状通径分析及最优回归方程的建立 李明; 孙桂荣; 刘孟洲; 王凤云; 石建周; 吴玉丹 中国农学通报 2006-09-05

13 实验动物采血方法 赵巧辉; 刘孟洲 江西畜牧兽医杂志 2006-10-15

14 导入野猪血统对猪肉中挥发性风味化合物的影响 陈国顺 ; 刘孟洲 猪业科学 2006-10-25

15 浅析猪人工授精技术 关红民; 刘孟洲 湖北畜牧兽医 2007-02-05

16 利用皮特兰猪提高商品猪产肉性能的研究 刘燕; 刘孟洲 养猪 2007-02-14

17 合作猪生长曲线分析和拟合研究 关红民; 刘孟洲 贵州畜牧兽医 2007-04-30

18 猪人工授精常规技术 关红民; 刘孟洲 猪业科学 2007-05-15

19 不同杂交组合猪肥育性能的比较研究 连总强; 刘孟洲; 石晓卫; 赵巧辉; 刘燕; 关红民; 安添午; 王玉涛 中国畜牧兽医 2007-07-20

20 合作猪血液生理生化指标特性的研究 刘燕; 刘孟洲 中国畜牧兽医 2007-07-20

21 甘肃省部分规模化猪场主要疫病抗体监测及动态分析 关红民; 刘孟洲 中国畜牧兽医 2007-07-20

22 合作猪生殖器官生长发育的研究 李明; 刘孟洲; 李立芳; 方丽云; 王玉涛 河南农业大学学报 2007-06-15

23 甘肃合作猪的生长曲线分析和拟合研究 关红民; 刘孟洲 浙江畜牧兽医 2007-08-15

24 中国猪种工作的历史性阶段——培育猪种的形成 刘孟洲 猪业科学 2007-10-25

25 氨基酸螯合铁对早期断奶仔猪生产性能的影响 王明镇; 刘孟洲 中国畜牧兽医 2007-10-20

26 甘肃地区猪肉中莱克多巴胺残留量的检测分析 田慧丽; 刘孟洲 中国畜牧兽医 2007-10-20

27 甘肃省6个猪场8种疫病血清学调查报告 汪德明 ; 刘孟洲 上海畜牧兽医通讯 2007-12-20

28 猪SLC6A14 c . 1483G>A多态性与脂肪沉积和生长性状相关性研究 杨广礼; 任军; 郭源梅; 麻骏武; 连总强; 刘孟洲; 黄路生 江西农业大学学报 2007-12-20

29 猪骨形态发生蛋白4成熟肽 cDNA的克隆及序列分析 李明; 孙桂荣; 陈其新; 刘孟洲; 石晓卫; 赵巧辉; 杨跃霞 中国农学通报 2008-12-05

30 利用皮特兰作父系商品猪肉品质的灰色关联度分析 王玉涛; 郭丽君; 邓勇; 刘孟洲 上海交通大学学报(农业科学版) 2008-12-15

31 牛生长激素基因工程菌的构建及其诱导表达 石晓卫; 陈其新; 王凤云; 李明; 赵巧辉; 刘孟洲 河南农业大学学报 2008-12-15

32 种猪的选择及引进技术 刘燕; 刘孟洲 猪业科学 2008-02-25

33 基于杂交猪肉质研究分析的皮特兰猪的种用价值 王玉涛; 刘孟洲 农业现代化研究 2008-01-15

34 3种提取基因组DNA方法的比较分析 刘燕; 刘孟洲 ; 徐彦祥 中国畜牧兽医 2008-04-20

35 新型生产工艺在甘肃省现代工厂化猪场建设中的应用 安添午; 刘孟洲 ; 刘燕 养猪 2008-06-14

36 运用灰色关联度法评价皮特兰猪在商品猪生产中的种用价值 王玉涛; 郭丽君; 邓勇; 连总强; 刘孟洲 现代生物医学进展 2008-07-01

37 家兔BMP7基因的克隆及其生物信息学分析 李明; 赵巧辉; 陈其新; 刘孟洲 ; 石晓卫 遗传 2008-07-15

38 合作猪内脏器官生长发育研究 杨联; 刘孟洲; 汪晓娟; 李立芳 中国畜牧杂志 2008-07-10

39 酵母培养物对仔猪生长发育的影响 汪德明; 杨联; 刘孟洲; 刘剑 甘肃农业大学学报 2008- 06-15

40 稀释液溶质组合及渗透压对鸡精子体外保存时间和形态的影响 张兆旺; 刘孟洲 甘肃农业大学学报 2008- 06-15

41 应用HS-SPME和GC/MS技术检测舍饲合作猪肌肉中的风味物质 王玉涛; 王世锋; 刘孟洲; 陈国顺 核农学报 2008-10-20

42 氨基酸螯合铁对早期断奶仔猪内脏铁含量及铁消化率的影响 王明镇; 刘孟洲 贵州畜牧兽医 2008- 10-30

43 含不同比例野猪血缘的杂种猪生长肥育性能和肉质特性的研究 陈国顺; 刘孟洲 当代畜牧 2003-07-20

44 猪配套系育种的理论基础和方法 刘孟洲 动物科学与动物医学 2005-03-25

45 海藻酸钙固定麦芽寡糖基海藻糖水解酶的研究 高启禹; 吴襟; 段子渊; 刘孟洲 甘肃农业大学学报 2005-06-30

46 猪的群体继代选育法 刘孟洲 动物科学与动物医学 2005-09-25

47 猪生殖激素的研究现状 孙晓萍; 杨博辉; 刘孟洲 养猪 2005-12-14

48 合作猪的研究进展 刘孟洲; 王玉涛 中国畜禽种业 2005-10-15

49 不同屠宰体重的合作猪肉质灰色关联度分析 陈国顺; 刘孟洲 甘肃畜牧兽医 2003-11-15

50 屠宰体重对合作猪蛋白质品质的影响 陈国顺; 班建荣; 刘孟洲; 高启羽 动物科学与动物医学 2003-12-25

51 猪配套系育种的理论与实践 刘孟洲 当代畜禽养殖业 2003-02-15

52 甘肃合作猪不同体重的肉质灰色关联度分析 陈国顺; 刘孟洲 广西畜牧兽医 2004-01-30

53 不同屠宰体重的合作猪肉质灰色关联度分析 陈国顺; 刘孟洲; 高启禹 畜牧与兽医 2004-02-10

54 野猪杂种猪肌肉营养特性的分析 陈国顺; 刘孟洲 养猪 2004-02-14

55 子午岭野猪F1代肉质初步研究 陈国顺; 刘孟洲; 张伟力; 杨联 中国畜牧兽医 2004-03-20

56 野杂种猪的肉质特性研究报告 (Ⅰ) F_1×F_1横交组合 陈国顺; 刘孟洲 云南农业大学学报 2004-04-30

57 甘肃省建立华特猪配套系繁育体系初探 杨联; 刘孟洲; 旺晓娟 甘肃畜牧兽医 2004-07-15

58 关于我国地方猪种遗传资源保存和利用的思考 王彩莲; 刘孟洲 畜牧兽医科技信息 2004-05-25

59 人工饲养条件下合作猪行为学的观察 李立芳 ; 刘孟洲 中国畜牧杂志 2005-02-20

60 合作猪血清中钙、磷、钠、氯、钾含量的动态变化 王惠娥; 刘孟洲 ; 王玉涛 甘肃农业大学学报 2005-02-28

61 猪的品系繁育法与配套系育种 刘孟洲 动物科学与动物医学 2005-04-25

62 瘦肉型华特猪配套系选育研究 刘孟洲 甘肃农业大学学报 1999-07-30

63 利用动物模型BLUP对甘肃瘦肉型猪新品系繁殖性能的遗传研究 陈国顺; 刘孟洲 甘肃农业大学学报 1999-07-30

64 不同杂交组合猪繁殖性能比较分析 滚双宝; 刘孟洲 中国畜牧杂志 2002-01-19

65 不同三元杂交猪肥育效果及肉质比较 滚双宝; 刘孟洲 甘肃农业大学学报 2000-08-10

66 西部大开发与五省(区)养猪业 刘孟洲 饲料广角 2000-10-08

67 丝毛乌骨鸡冠型类别与生产性能的关系分析 段子渊; 刘孟洲 甘肃农业大学学报 1994-01-30

68 5—20kg仔猪最佳日粮配方研究 刘乾; 何振东; 刘孟洲 甘肃畜牧兽医 1994- 05-15

69 大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪的同期比较研究1．繁殖性能、肥育性能与胴体品质 段子渊; 刘孟洲; 雷赵民; 孙明泾; 雷华 甘肃农业大学学报 1995-04-30

70 大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪的同期比较研究Ⅱ．肉质性状与生产性能的关系 段子渊; 刘孟洲 甘肃农业大学学报 1996-07-30

71 粗纤维与猪的营养 刘孟洲 畜牧兽医简讯 1979-08-29

72 养猪业中品系繁育的进展 寇永川; 刘孟洲 甘肃畜牧兽医 1981-05-01

73 青、粗饲料与猪的营养 刘孟洲; 葛文化 饲料研究 1981-05-01

74 合成杂交品系生产杂优猪——提高商品肥育猪生产力的重要途径 刘孟洲 甘肃畜牧兽医 1982-05-01

75 合成杂交品系生产杂优猪——提高商品肥育猪生产力的重要途径 刘孟洲 甘肃农业科技 1982-07-30

76 甘肃白猪肥育性能和胴体品质的研究 刘孟洲 ; 王永祥; 付绍琪; 孙明径; 刘陇生; 潘进儒; 何明录 甘肃农大学报 1986-03-02

77 商品瘦肉型杂交猪组合试验 孙明经 ; 刘孟洲; 李智乾; 付绍琪; 王永祥 甘肃畜牧兽医 1987-10-28

78 多重比较结果新的标记方法 刘孟洲 甘肃畜牧兽医 1988-03-01

79 出生—20公斤仔猪最佳日粮配方筛选研究(简报) 刘晓峰; 何振东; 刘孟洲 甘肃农大学报 1989-05-01

80 瘦肉猪生产配套体系模式研究 刘孟洲; 孙明经 甘肃农业大学学报 1990-05-01

81 瘦肉型杂交猪肥育、屠宰效果的研究 张建文; 关云斌; 刘孟洲; 陈广仁; 张前中; 郑双键; 范德友; 潘进儒; 邓仕章 甘肃农业大学学报 1990-06-30

82 甘肃白猪及其育种方法 刘孟洲; 段子渊; 孙明径 甘肃农业大学学报 1991-06-30

83 甘肃白猪饲养标准研究——20—90千克生长肥育猪能量需要量 李焕友; 何振东; 刘孟洲 中国动物营养学报 1991-03-15

84 华特猪配套系选育研究 刘孟洲; 杨联 2003北京国际养猪研讨会暨展览会论文集 2003-09-01

85 合作猪的研究进展 刘孟洲; 王玉涛 第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会— —2005中国畜牧兽医学会学术年会论文集 2005-05-01

 

荣誉奖励：

1.1989年获甘肃省科学技术进步二等奖。

2.1992年获甘肃省科学技术进步二等奖。

3.1998年获甘肃省科学技术进步一等奖。

4.获“全国农业科技先进工作者”称号。

5.获“会省农业科技推广先进工作者”称号。

6.获“有突出贡献的科技推广工作者”称号。

7.获“甘肃省农业推广先进工作者”称号。

8.获“有突出贡献的科技工作者”称号。

9.2004年被授予2003年度“甘肃省科技功

10.享受国务院特殊津贴享受者。

媒体报道：

陇原“猪司令”刘孟洲

陇原“猪司令” ——记省科技功臣、甘肃农业大学博导刘孟洲

在甘肃养猪界，他是一个最具传奇色彩的人物———他最早在我省利用外国良种猪对土种猪进行杂交改良；他培育成了我省第一个瘦肉型猪品种———甘肃白猪，解决了我省瘦肉猪生产的母本问题；他创立的用地方品种资源培育配套系的理论与方法，打破了国外在这一领域对我国的封锁；他运用他的研究成果，创建了我省第一个工厂化养猪场，并将工艺技术推广应用到西北五省区44个万头级工厂化养猪企业；他提出的工厂加农户的养猪产业化新型模式，把千家万户农本养猪业推进到工厂化养猪、集约化生产经营的新阶段。

农民称他为“猪司令 ”，猪场老板待他为座上宾，各级领导视他为“财神爷”。

他，就是我省著名农业专家、国务院特殊津贴享受者、甘肃农业大学博士生导师刘孟洲研究员。

近日，省政府作出决定，授予刘孟洲2003年度“甘肃省科技功臣”奖。

一刘孟洲生长在山清水秀的汉江之滨，1960年夏天从位于黄羊镇的西北畜牧兽医学院（甘农大前身）毕业后，被分配到了与学校一墙之隔的省农科院畜牧研究所。

1960年的中国，正处于经济困难时期，粮食极度匮乏，肉食品更是饭桌上的奢侈品。刘孟洲感觉到了自己肩上沉甸甸的责任：“不能为老百姓提供丰富的肉食品，国家培养我们这些畜牧专业的大学生干啥？”经过一番思考和观察，刘孟洲向院领导提出了到农科院所属的黄羊农场试验站工作的要求。因为那里有一个可为人们提供肉食品的源地———有60头母猪和几头公猪的养猪场。

在人们惊异的眼光中，刘孟洲扛起简单的行李走出机关大院，来到2公里外的农科院养猪场，把“家”安在了猪圈旁的一个土屋中。

从此，养猪场又多了一位工人。所不同的是其他工人休息了，他却拿起小本子钻进猪圈，仔细观察，认真记录。

刘孟洲到猪场工作两个多月后，因为工人喂养不当，猪场一次死掉了15头猪，刘孟洲很心痛，他决定改变粗放的饲养方式，代之以科学饲养。

刘孟洲一声招呼，工人们拉来了一车车青菜，又挖了几个池子，把青菜全部青贮了起来；胡萝卜下来了，他又带领工人运到了场院里，用自己设计的打浆机打成浆，冻结在院子里。

青贮饲料、胡萝卜浆，加上原有的马粪、菜籽饼，经刘孟洲按一定比例调和，变成了可口的猪饲料。猪的食欲大增，毛发光亮，体肥膘厚。

春天到了，母猪开始进入产仔季节。在那40多天里，刘孟洲忙得不亦乐乎。因为70％左右的母猪都在夜间产仔，他干脆就在猪圈里给母猪接生。渴了，喝一口凉开水；饿了，抓过馒头啃一口，全然不顾双手刚刚接生过仔猪。

一次，在猪圈忙乎了一整夜的刘孟洲拖着疲备的身体回到宿舍，刚刚合上眼，一位工人跑进屋子，说一头猪难产。刘孟洲跑到猪圈一看，母猪已趴卧在地，奄奄一息。刘孟洲来不及穿上工作衣，就趴在满是猪粪的地上，将手伸进猪体内，把小仔猪一头一头地掏了出来。母猪、仔猪双双报平安，刘孟洲从此也得了个“猪妇科主任”的雅号。

这一年，养猪场迎来了建场以来的第一个丰收年。仔猪产量比过去大幅度增长，成活率也比过去提高了20多个百分点。

养猪场有了起色，但精料问题一直困扰着刘孟洲。他将目光投向了遍地生长的沙枣树，采来沙枣化验，进行小范围喂养试验。恰在此时，省农科院接到了林业部关于沙枣经济利用价值研究的课题，他听到这一消息如获至宝，跑到院领导跟前，把这个项目争取下来。经过一年多的对比试验，肉质和脂肪完全合格，可代替粮食40％。

欣喜若狂的刘孟洲背起一片猪肉到林业部报喜，林业部工作人员被这位来自大西北的青年人所感染，立即组织专家进行鉴定，迅速将这项成果推广到甘肃、青海、新疆等地。刘孟洲的第一篇论文《木本饲料———沙枣喂猪试验》也在权威杂志《中国畜牧》上发表了。

二沙枣喂猪试验的成功为刘孟洲带来了不小的声誉，此后，接二连三在权威杂志发表的很有见地的论文，使这位只有26岁的年轻人受到全国同行的关注。

学术研讨会的邀请函飞来了，养猪企业的请柬送到了案头。

外出交流、考察，使刘孟洲掌握了全国养猪业的动态，见识了苏联大白猪、英国巴克夏、丹麦长白猪等世界名猪的“风采”，一个大胆的设想由此产生了：引进名猪品种，杂交改良当地土种猪，培育出本土的猪品种。

他远上东北，南下江浙，“请”来了苏联大白猪、巴克夏、长白猪。

那段时间刘孟洲简直着了魔，白天忙着给猪编号、量体长、称体重、配饲料，晚间则守到半夜才回屋。母猪怀孕了，他又多了一个夜里起床巡视的“毛病”。

　　一天凌晨，刘孟洲巡视完猪圈回到宿舍，冻得再也无法入睡。当他来到紧邻的煮猪食的房间时，硕大的铁锅引起了他的注意。灶里的火虽然封着，但铁锅余热尚存。他抱来被子，蜷进了铁锅，美美地睡了一觉。从此，大铁锅成了他温暖的床。

经过刘孟洲与他的同事艰苦劳动，杂交一代猪诞生了，各类性状优于它的父母；杂交二代“呱呱”坠地，也胜过它的前辈；杂交三代出生了，“爷爷”“奶奶”“爸爸”“妈妈” 们更无法与之相比……

1966年，席卷全国的文革爆发了，军代表说的一句“刘孟洲同志与工人没两样”的话使刘孟洲避免了批斗的厄运。

1968年10月，刘孟洲当演员的爱人接到通知，下放靖远水川农村劳动，不许带孩子。爱人没辙了，急招刘孟洲回兰商讨对策。大儿子不到两岁，二儿子只有五个月大，交给别人不放心。最后，刘孟洲一跺脚买了个背篓，把大儿子一背，二儿子一抱，登上了西行的列车。

既要带两个年幼的儿子，又要时时照料小仔猪，刘孟洲可是难上加难啊！后来，牧民放马的办法启示了他。在草地上钉一个橛子，把马用长长的缰绳栓在上面，马既可以大范围吃草，又不会跑丢，这在教科书上有个专用名———“系骝放牧”。不过刘孟洲是将橛子钉在墙上的，拴的是刚刚学步的大儿子。二儿子太小，他就抱到猪圈里，听着孩子的酣睡声为猪接生。

从1963年到1973年的十年中，刘孟洲在农科院养猪场里，经过23个杂交组合试验，终于筛选出了苏联大白猪、长白猪与本地猪杂交的后代———苏长本和长苏本两个系统，并形成了特点突出的群落，为育成新品种打下了坚实的基础。

1973年3月，全国猪育种科研协作会议在兰州举行，刘孟洲的试验受到关注，育种工作被推上议事日程。在省畜牧厅的支持下，定名为“甘肃白猪”的育种项目正式立项，刘孟洲任组长的课题组随之成立。从此，育种工作由他一人孤军奋战，变成了协同作战。育种试验基地也由黄羊镇扩大到了武威、民勤、临夏、陇西等地。他的身份也由猪场的技术员变成了甘肃农业大学的教师。

有了上级的支持，有了同事并肩战斗，“甘肃白猪” 的育种工作紧张而有序地向前推进。到1988年金秋，经过对长苏本、苏长本两个系统6个世代的选育杂交，“甘肃白猪”问世了。当年参加鉴定的专家给予这个瘦肉型的新品种很高的评价，认为“该品种及其科学价值，达到国内同类研究的先进水平。品种适应于在西北五省区推广。”三甘肃白猪培育成果获得了次年度省科技进步二等奖，不久，刘孟洲也当选全国养猪学会的副理事长。但刘孟洲明白，一项科学研究的成功，不能只看给研究者本人带来了什么，更重要的是要看它能否被社会接受，给社会创造了财富。

1989年，国家向我省下达了用三年时间建设80万头瘦肉型猪生产基地的项目，省上在河西选择了11个县作为基地县，刘孟洲作为我省第一个瘦肉型猪的当家品种———“甘肃白猪”的培育者，毫无争议地担任了技术总指导，负责技术方案的设计实施。

与此同时，他担任总工程师的我省第一个工厂化养猪场也在兰州破土动工。他给这个猪场定下的调子是：以工厂生产的方式，综合运用现代科学的最新成就，把养猪生产全过程分成配种、妊娠、分娩、保育、肥育五大车间，实行流水式的作业，进行常年均衡生产。

三年过去了。在河西，11个基地县的猪全部实现了良种化，饲养量超过了80万头，其中“甘肃白猪”占到80％以上，项目很快通过了验收，并获得农业部农牧渔业丰收奖三等奖；在兰州，工厂化的养猪场早已投产，猪被源源不断地销往市场。

亲身参与了两个完全不同的养猪方式的实践，刘孟洲萌生了新的想法：将两者进行“组装”，闯出中国式养猪产业化模式。

他设计出了适合农村工厂化养猪的猪舍——— 日光节能式猪舍，以及配套设施———母猪分娩床和仔猪保育床，这两项发明均获得了国家专利；研究出了工厂化养猪工程工艺技术；绘出了实现猪产业化生产的蓝图———“工厂＋农户”的新型模式。

1993年年底，临泽县新华乡（现已改为镇）党委书记慕名登门造访，请刘孟洲前去指导当地的养猪业。刘孟洲条件很简单：提出的“工作不要报酬，技术上的一切我说了算”，党委书记爽快地答应了。

翌年三月，正在承担省“八五”课题的刘孟洲和他的课题组如约赴临泽。两年后48栋猪舍全部建成，新华猪场的年生产规模达到了3万头，成了西北地区最大的工厂化养猪企业。

在这家工厂化的养猪企业，每一栋猪舍就是一个生产车间，流水式作业。肥育生产是交给广大养猪专业户完成的，专业户是猪场的组成部分。这就是刘孟洲提出的“工厂＋农户”的养猪产业化模式。

刘孟洲创立的养猪产业化新型模式的核心内容为“五统一分”，即“工厂繁殖、分户肥育，实行统一供种，统一饲养标准，统一防疫灭病，统一技术规模，统一组织销售”。

为了完成这一设想，刘孟洲在乡上的鼎力支持下，展开了扎扎实实的培训和指导农户建设标准化的日光节能猪舍活动。他奔南村跑北村，东家进西家出，以致当地农民都认识了这位平易近人的“刘教授”。

新华猪场建成了，新华乡农户的一栋栋猪舍也拔地而起，经过轮番培训的养猪骨干讲起工厂化养猪来也是头头是道；“戴的是金耳环（指给猪编号），喝的是自来水，吃的是干拌面（指猪配合饲料）、睡的是钢丝床”。

新华猪场培育的杂交良种猪进入育肥期，这头源源不断地送出场，那头落户到农户实用舒适的猪舍，经过短短的100天的育肥，又集中被销往全国各地的市场。一年，二年，三年……

到1989年，新华全乡已有万头以上的猪场6 个，千头以上的20多个，百头以上的大户占到全乡总户数的三分之一，养猪成了农民发家致富的主要产业。

仿佛一夜之间，新华乡成了全省瞩目的明星，“工厂＋农户”的新华模式更是被人们津津乐道。各级领导来了，个体户来了，企业老板也慕名而至。

据统计，在上个世纪90年代，经刘孟洲指导在甘肃建起的万头级工厂化养猪场就有33个，加上在新疆、青海、陕西、宁夏四省区建立的11个，总数达到了44个。这44个猪场里都留有刘孟洲的办公室，门口无一例外地挂有“刘教授工作室”的招牌。

记者从省科技厅最近上报的刘孟洲事迹简介中看到这样一组数字：“近三年累计推广猪种130．42万头，新增利税1．39亿元。”进入上世纪 90年代，刘孟洲对已有科研成果的推广搞得惊天动地，新的科研成果也层出不穷：提出了瘦肉型猪生产配套模式，解决了全省瘦肉型猪生产基地建设的品种问题；主持育成了三个“专门化”的瘦肉型猪新品系，完成了甘肃养猪业良种繁育体系的建设任务；主持育成了品质优于国外品种的“华特猪配套系”新品种，后被农业部认定为“十五”期间在全国推广的畜禽品种之一；作为副主编之一的《中国培育猪种》一书，对全国工厂化养猪生产的发展起到了较大的推动作用；九项成果获得省部级科学技术奖。

如今，刘孟洲虽已年近七十，但仍带着七个硕士、博士研究生，一年除给这些研究生上课指导外，大部分时间仍呆在新华养猪场。记者问他什么时候离开新华颐养天年时，他以自作的对联作答：“读书写书藏书一生乐趣，习猪养猪卖猪万家受益”。

来源：甘肃日报2004年06月14日