张萍——中国科学院西双版纳热带植物资源实验室

专家信息：

张萍，女，1970年6月出生，北京人，博士，中国科学院西双版纳热带植物资源实验室研究员，营养免疫与功能性食品组组长。  

教育及工作经历： 

TexasA&MUniversity, College Station, TX Ph.D., Nutrition 2005.

LundUniversity, Lund, Sweden, Master of Science, Food Science and Biotechnology 1998.

中国人民大学 经济学硕士1996.

中国人民大学 经济学学士1993.
 

杜克大学医学中心儿科 2008. 8 – 2012.5

参与美国卫生部NIH 项目，Pompe disease基因治疗中的免疫调节.

参与美国卫生部NIH 项目DGK 酶对T细胞的调节以及对自身免疫性肝炎的影响.

俄克拉河马大学医学中心病原微生物与免疫系统 2006.9 – 2008.7.

参与美国卫生部NIH 项目心肌炎自身免疫反应致病机理研究.

协助导师写NIH项目申请报告，获得NIH经费两百万美元.

WakeForestUniversity, Winston-Salem, NC 2005.8 – 2006.8.

与美国卫生部NIH 项目Echium Oil 对血脂代谢和动脉粥样硬化的影响.

TexasA&MUniversity, College Station, Texas 2000.8-2005.8.

参与美国农业部USDA资助项目 饮食中的多不饱和脂肪酸对T细胞分化的影响.

学会组织：

1. American Society for Nutritional Sciences.

2. American Association of Immunologists.

3. American Society of Gene Therapy.

4. 中国营养学会.

5. 中国免疫学会.

审稿人：

1. British Journal of Nutrition.

2. World Journal of Microbiology and Biotechnology.

3. International Journal of Nanomedicine.

4. Food Chemistry.

5. Food and Bioprocess Technology.

招聘情况：

中国科学院西双版纳植物园热带植物资源开放实验室功能食品研究组诚聘副研究员或助理研究员1人, 博士后1-2人. 功能食品研究组组长张萍研究员, 在美国德州Texas A&M University, College Station分校获得营养学博士学位, 之后在美国多个研究机构和大学作免疫学方面的研究, 曾参与多项美国农业部和卫生部的科研项目, 在一流国际期刊上发表多篇有影响的学术论文. 研究组的主要方向: 立足于西双版纳丰富的热带植物资源, 分析鉴定天然活行物质并对它们的营养和生理保健功能进行深入的研究(目前侧重免疫功能和代谢的调节), 为开发有民族特色的功能性食品奠定基础。 

副研究员或助理研究员要求： 

1. 具有免疫学,生理学,病理学,中药药理学等专业的博士学位. 具有扎实的理论基础和丰富的科研经历, 在本领域国际期刊上发表过第一作者的论文。

2. 热爱应用性基础医学医药研究, 具有独立组织科研项目和开展工作的能力并具有独立申请国家科研课题的能力.有志长期从事民族植物资源的研究和开发利用工作。

3. 熟练免疫学和分子生物常规分析技术。

4. 最好熟悉疾病的动物模型经验。

5. 具有较强的中英文写作能力和优秀的沟通能力. 有团队协作能力。

博士后要求： 

1. 近年获得博士学位。

2. 以第一作者发表过SCI研究论文。

3. 具有免疫学, 分子生物学, 细胞生物学,药理学, 生理学相关学科研究背景, 熟练掌握相关技术。

4. 具有较强的科研能力和中英文写作水平。

5. 能独立完成课题任务, 具备工作责任心和团队合作精神以及良好的沟通能力。

中国科学院西双版纳植物园风景优美, 常年气候宜人. 科研设备先进, 科研环境良好. 植物园提供有竞争力的薪水和福利, 并提供广阔职业发展前景.有意者请将应聘材料包括个人简历, 3-5封推荐信, 相关证明文件, 以一份PDF文件, 发送给张萍老师zhangping@xtbg.org.cn. 待遇问题可以咨询人事处刘志秋女士lzhq@xtbg.org.cn.

研究方向：

1. 营养与免疫

2. 功能性食品开发

承担科研项目情况：

1. 中国科学院西双版纳热带植物园“一三五”政策支持项目：傣药制剂有效成分分析及功能评价，经费来源是中国科学院西双版纳热带植物园，负责药效评价动物和细胞模型的建立。项目时间为：2012/08 – 2016/08。

2. 参与美国卫生部NIH 项目：Pompe disease基因治疗中的免疫调节。

3. 参与美国卫生部NIH 项目：DGK 酶对T细胞的调节以及对自身免疫性肝炎的影响。

4. 参与美国卫生部NIH 项目：心肌炎自身免疫反应致病机理研究。

协助导师写NIH项目申请报告，获得NIH经费两百万美元。

5. Wake Forest University, Winston-Salem, NC 　2005.8 – 2006.8　

参与美国卫生部NIH 项目：Echium Oil 对血脂代谢和动脉粥样硬化的影响。

6. Texas A&M University, College Station, Texas 　2000.8-2005.8

参与美国农业部USDA资助项目：饮食中的多不饱和脂肪酸对T细胞分化的影响。

科研成果：

1. 研究了深海鱼油中的多不饱和脂肪酸对T细胞功能的影响，证明饮食中的多不饱和脂肪酸可以影响T细胞亚类的平衡，抑制抗原特异性细胞分裂，抑制对炎性反应起重要作用的Th1细胞繁殖，在美国营养学会会刊Journal of Nutrition上发表论文两篇，在美国营养学学会年会上口头报告一次、海报一次。

2. 研究一种富含十八碳四烯酸的植物油(Echium oil)对脂肪代谢的影响，证明Echium oil有类似深海鱼油降血脂的作用。

3. 博士后期间，还在自身免疫病和基因治疗领域作了大量免疫学的研究并取得多项研究成果， 其中有关Treg在自身免疫性肝炎中的作用的研究成果投稿nature medicine已经被审稿二次。

4. 研究表明，膳食中omega-3\omega-6的比例与许多慢性病有关。我国居民慢性病比例已经很高，由于膳食不当造成的代谢方面的疾病更是比较普遍了。所以张萍开展的星油藤油的营养价值研究及产品开发，理论和现实意义都很大。

5. 进行了版纳特色食用植物抗氧化剂筛选及调节代谢和免疫功能的研究。版纳地区有很多特色食用材料都未开发。在她之前，版纳植物园的研究就发现当地人食用的榕树叶子有抗氧化活性。当地有很多野果，产量很大，均未被利用。另外，这个地区傣族和汉族都有许多药食两用的材料很值得研究开发。张萍充分利用自己营养学和免疫学的背景，研究某些活性成分对代谢和免疫功能的调节作用。

6. 开展了傣族药用植物抗炎物质分离及机理研究。众所周知，现代免疫抑制剂大都有很强的副作用。西医治疗许多炎症，只是在大量地用激素，她对此深恶痛绝。而且包括自身免疫病在内的炎症疾病现在非常普遍，而且有迅猛上升的趋势，开发有效低毒的抗炎药物的市场非常广阔。而傣族药用植物中有许多是民间利用历史很悠久的，于是她结合自己对免疫病理的极大兴趣，希望能找到安全有效的免疫抑制剂。

代表性论文：

1. Kai-Long Ji, Dong-Hua Cao, Xiu-Fen Li, Juan Guo, Ping Zhang*, and You-Kai Xu*. Two new limonoids from the roots of Trichilia connaroides with inhibitory activity against nitric oxide production in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 cells. Phytochemistry Letters, 2015, 14, 234-238..

2. Kai-Long Ji, Ping Zhang, Xiao-Nian Li, Juan Guo, Hua-Bin Hu, Chun-Fen Xiao, Xiang-Qun Xie, and You-Kai Xu*. Cytotoxic limonoids from Trichilia americana Phytochemistry, 2015, 118, 61-67.

3. You-Kai Xu*, Lin Yang, Shang-Gao Liao, Pei Cao, Bin Wu, Hua-Bin Hu, Juan Guo, and Ping Zhang. Koumine, humantenine, and yohimbane alkaloids from Gelsemium elegans. Journal of Natural Products, 2015, 78, 1511-1517.

4. Ren Li, Jing-jing Yang, Yin-xian Shi, Min Zhao, Kai-long Ji, Ping Zhang, You-kai Xu, Hua-bin Hu*. Chemical composition, antimicrobial and anti-inflammatory activities of the essential oil from Maqian (Zanthoxylum myriacanthum pubescens) in Xishuangbanna, SW China. Journal of Ethnopharmacology. 2014, 158, 43-48.

5. Kai-Long Ji, Ping Zhang, Hua-Bin Hu, Shuai Hua, Shang-Gao Liao*, and You-Kai Xu*. Limonoids from the leaves and twigs of Walsura yunnanensis. Journal of Natural Products, 2014, 77, 1764–1769.

6. Kai-Long Ji, Shang-Gao Liao, Xiao-Ling Zheng, Zhi Na , Hua-Bin Hu, Ping Zhang*, and You-Kai Xu*. Limonoids from the fruits of Khaya ivorensis. Molecules, 2014, 19, 3004-3011.

7. Liu, You-Kai Xu*, Ping Zhang, Zhi Na, Ting Tang, and Yin-Xian Shi. Chemical composition and oxidative evolution of Sacha Inchi (Plukentia volubilis L.) oil from Xishuangbanna (China). Grasas Y Aceites, 2014, DOI: 10.3989/gya.075713. 

8. Deficiency in MyD88 signaling results in decreased antibody responses to adeno-associated virus vector containing a CMV enhancer/chicken β-actin cassette in murine Pompe disease. Ping Zhang, Xiaoyan Luo, Andrew Bird, Songtao Li & Koeberl DD. 2012. BioResearch Open Access. Vol1, No.3, 109-114.

9. Immunodominant, liver-specific expression suppresses transgene-directed immune responses in murine Pompe disease. Zhang, P., Sun, B., Osada T., Rodriguiz R., Yang X., Luo X, Kemper, A.R., Clay, T.M., and Koeberl, D.D. Hum Gene Ther 2012 Mar 29 (Epub ahead of print).

10. The role of TSC1 in regulating innate immunity. Pan, H.J., O’Brien, T., Zhang, P., & Zhong, X.P. J. Immunol 2012 Mar (Epub ahead of print).

11. Rescue administration of a helper-dependent adenovirus vector with a long-term efficacy in dogs with glycogen storage disease type 1a. Gene Ther. 2012. Apr; 19 (4) 443-52. Crane B, Luo X, Demaster A, Williams KD, Kozink DM, Zhang P, Brown TT, Pinto CR, Oka K, Sun F, Jackson MW, Chan L, Koeberl DD

12. Cutting edge: Cardiac myosin activates innate immune responses through TLRs. Zhang, P., Cox C.J., Alvarez, K.M., Cunningham, M.W. 2009. The Journal of Immunology. Jul 1; 183(1):27-31.

13. Echium oil reduces plasma lipids and hepatic lipogenic gene expression in apoB100-LDL receptor knockout mice. Zhang, P., Boudyguina, E., Wilson, M.D., Gebre, A.K. & Parks, J.S. 2008. J. Nutr. Biochem. 19(10): 655-663.

14. Dietary fish oil inhibits antigen-specific murine Th1 cell development by suppression of clonal expansion. 2006. Zhang, P., Kim, W., Zhou, L., Wang, N., Ly, L.H., McMurray, D.N. & Chapkin, R.S. Journal of Nutrition. 136, 2391-2398.

15. Dietary n-3 polyunsaturated fatty acids modulate Th1/Th2 balance in vitro towards Th2 pole by suppression of Th1 development. 2005. Zhang, P., Smith, R., Chapkin, R.S. & McMurray, D.N. Journal of Nutrition. 135:1745-1751.

16. Rishu Guo, Chi-Keung Wan, Ping Zhang, Shudan Shen, Thomas O’Brien, Carpenter,Chenhu Liu, Yingxian Li, Balachandra Gorentla, A. J. Harris, Wesley Burks, and Xiao-Ping Zhong (2012).  Synergistic control of regulatory T cell function and self-tolerance to the liver by diacylglycerol kinases alpha and zeta.

In revision for Nature Medicine: 

Rishu Guo, Chi-Keung Wan, Ping Zhang, Shudan Shen, Thomas O'Brien, Carpenter,Chenhu Liu, Yingxian Li, Balachandra Gorentla, A. J. Harris, Wesley Burks, and Xiao-Ping Zhong (2012). Synergistic control of regulatory T cell function and self-tolerance to the liver by diacylglycerol kinases alpha and zeta.

Submitted to the Journal of Immunology:：

Negative control of mast cell degranulation and the anaphylactic response by the phosphatase lipin1. 2012 Jinwook Shin, Ping Zhang, Ziqiang Guan, and Xiao-Ping Zhong. 

发表会议文摘： 

1. Kai-Long Ji, Xiao-Qing Gan, Juan Guo, You-Kai Xu, Ping Zhang. Oral administration of the essential oil of Zanthoxylum myriacanthum var. pubescens (Ma Qian) attentuates dextran sulfate sodium-induced colitis. 中国免疫学会第十届全国免疫学学术大会日程安排及学术报告汇编309页，北京，2015年11月。

2. Anti-inflammatory effects of essential oil of Zanthoxylum myriacanthum var. pubescens Huang (Ma Qian), a Dai folk medicine. Abstract presented at the 2nd International conference and exhibition on pharmacognosy, phytochemistry & natural products organized by OMICS Publishing Group. Beijing, Aug 2014.

3. 李秀芬 张萍 版纳甜龙竹竹笋膳食纤维功能性质研究。中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集47页，杭州，2014年11月。

4. Deficiency in MyD88 signaling results in decreased antibody responses to adeno-associated virus vector containing a CMV enhancer/chicken β-actin cassette in murine Pompe disease. Ping Zhang, Andrew Birdy, and Dwight Koeberl. Sbumitted to the 15th gene therapy meeting, Philadelphia, May2012.

5. Differential activation of innate immune responses and T cell proliferation by adeno-associated virus vectors containing different regulatory cassettes in murine Pompe disease. Ping Zhang, PhD, Takuya Osada, PhD, Andy Bird, BS, Songtao Li, BS, Timothy Clay, PhD, and Dwight Koeberl, MD, PhD. Abstract to be presented at the 14th gene therapy meeting, Seattle, May 2011.

6. Differential ability to transducer dendritic cells by AAV vectors expressing hGAA with different regulatory cassettes impacts efficacy in Pompe disease. Sun, B.D., Zhang, P., Yang, X., Li, S., Bird, A., Clay, T.M., and Koeberl, D.D. Abstract presented at the 13th gene therapy meeting, Washington DC, 2010.

7. Loss of DGKαζ results on autoimmune hepatitis. Zhang, P and Zhong, XP. Abstract presented at the annual department of pediatrics research retreat, Duke University Medical Center, 2009.

8. Human cardiac myosin (HCM) activates Toll-like recetors2, 7 and 8. Zhang, P., Alvarez, K.M., Hauser, J.S., Cunningham, M.W. Abstract presented at the 94th AAI meeting, Miami, 2007.

9. Dietary Echium Oil supplementation lowers plasma triglycerides in mice as effectively as fish oil. Zhang, P., Boudyguina, E., Wilson, M.D., Gebre, A.K. & Parks, J.S.Abstract presented at the 7th annual conference on arteriosclerosis, thrombosis and vascular biology, Denver, 2006.

10. Dietary fish oil suppresses clonal expansion during antigen-stimulated murine Th1 differentiation. Zhang, P., Smith, R., Chapkin, R.S. & McMurray, D.N. Abstract presented at Experimental Biology Conference 2005, San Diego. The FASEB Journal 2005, vol. 19, No.5 A744.1.

11. Dietary fish oil does not affect proliferation or cytokine production in murine CD4+ T cells polarized toward a Th2 phenotype in vitro. Zhang, P., Smith, R., Chapkin, R.S. & McMurray, D.N. Abstract presented at Experimental Biology Conference 2004, Washington, DC. The FASEB Journal 2004, vol. 18, No.4 A133.3.

资料更新中……

学术报告：

1. Oral presentation at the 13th gene therapy meeting, 2010, Washington DC.

2. Invited talk at center for genetics, National Jewish Health, CO. Oct, 2009.

3. Poster presentation at the annual department of pediatrics research retreat, Duke University Medical Center, Durham, NC, June, 2009.

4. Invited talk at Dept. of Immunology, St Jude Children’s hospital, Memphis, TX. Feb, 2008.

5. Poster presentation at the 94th AAI meeting 2007, Miami.

6. Poster presentation at 7th annual conference on arteriosclerosis, thrombosis and vascular biology. 2006. Denver.

7. Invited talk at Wake Forest University School of Medicine, Winston-Salem, NC, June 2005.

8. Invited talk at Gladstone Institute, UCSF, San Francisco, May 2005.

9. Invited talk at Baylor College of Medicine Dept. of Immunology, Houston, Texas, Mar. 2005.

10. Experimental Biology Conference 2005, San Diego; oral and poster presentation.

11. Texas Agriculture Conference, Feb 2005, poster presentation.

12. First Research Symposium, Faculty of Nutrition, TAMU, 2004, Oral presentation.

13. Experimental Biology Conference 2004, Washington, DC, Poster presentation.

学术组织：

American Society for Nutrition (ASN).

American Association of Immunologists (AAI).

American Society of Gene and Cell Therapy (ASGCT).

营养免疫与功能性食品组参加中国免疫学会第十届全国免疫学学术大会

2015年11月14日至17日，由中国免疫学会（Chinese Society for immunology, CSI）主办的第十届全国免疫学学术大会（2015 CSI congress on immunology）在北京召开。“中国免疫学会全国免疫学学术大会”是中国免疫学会主办的品牌学术会议，已形成风格并具有极大影响力，是目前中国免疫学领域中学术水平最高的学术盛会。大会开幕式在北京会议中心隆重召开，并由中国免疫学会秘书长、中国医学科学院院长曹雪涛院士主持，现场还邀请到美国和德国等科学院以及医学科学院院士、海外著名免疫学家和中国两院院士、各领域顶尖的免疫学者进行大会报告，会议内容涵盖了免疫学基础、临床、应用等各个领域。 

版纳植物园营养免疫与功能食品研究组张萍研究员与博士研究生纪开龙应邀参加此次大会。纪开龙博士研究生在11月17日上午的中医中药与免疫调节分会场作了题为“Oral administration of the essential oil of Zanthoxylum myriacanthum var. pubescens attenuates dextran sulfate sodium-induced colitis”的报告，并引起了同行的浓厚兴趣。 

毛大叶臭花椒（Zanthoxylum myriacanthum var. pubescens）又称麻欠（Maqian）为芸香科花椒属大叶臭花椒（Zanthoxylum myriacanthum）的一个变种，因其叶轴、小叶柄、小叶两面及花序轴均被长柔毛而得名。麻欠果实具有浓烈的柠檬香气，常被当地群众用作食品调味料，此外，据民族医药书籍记载其可用于治疗肿痛以及消化系统疾病。在前期麻欠果实精油具有体外抗炎活性的基础上，我们利用葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的小鼠结肠炎模型对其体内抗炎活性进行了研究。研究结果阐述了麻欠精油体内抗炎活性及其作用机理，同时确证了麻欠作为傣药运用的科学性。营养免疫与功能性食品组科研人员参加此次会议扩大了中国科学院版纳植物园在傣医药与免疫研究领域的国内国际影响力。

来源：中国科学院西双版纳热带植物园营养免疫与功能性食品组

——记中科院西双版纳热带植物园研究员张萍

二十几年求学路，她从文到理，学贯中西；十几年做科研，她一心一意，热情投入。做一个科学家不容易，做一个女科学家更不容易，而她偏偏选择了最不容易的职业。在美丽的西双版纳，她在实验室里辛勤地工作着，功能性食品开发正一步步走向瞩目。她在用热带植物为人类寻求健康之道。她就是中国科学院西双版纳热带植物园热带植物资源可持续利用重点实验室营养免疫与功能性食品研究组组长、研究员张萍。 

兴趣指引人生的方向 

初识张萍，我们就能从她的话语中感受到她对自己工作的那份从内心里的热爱。是的，她真的非常喜欢自己的工作，并且全身心投入乐在其中。

在1989年考入中国人民大学后，张萍就对食品研究产生了浓厚的兴趣，很早就找到了人生的方向。与大多数人相比，无疑她是很幸运的。从学士到硕士再到博士，从中国到瑞典再到美国，从中国人民大学到Lund University再到Texas A&M University，她的学习和研究一直与食品研究息息相关。多年的海外留学和工作经历让她学到了很多，也领悟了很多，如今的她变得更理性也更睿智。回忆起当年留学的生活，可谓是苦忧参半。她甚至已经记不清有多少次自己是通宵在实验室做实验，有多少个周末都泡在图书馆里，每天工作至少12到14个小时已经是生活的常态。可她是快乐的，因为她在做着自己喜欢的事情，这才是最重要的。

学业上的压力和张萍本身的勤奋努力，让她很快地成长起来了，科研做得越来越出色。从2005年8月至2012年5月她分别在美国Wake Forest University、俄克拉荷马大学、杜克大学作博士后研究，先后参与了多项大型国家科研项目。她在2000年到2005年读博期间，就曾参与美国农业部USDA资助项目“饮食中的多不饱和脂肪酸对T细胞分化的影响”；在2005年到2006年，参与美国卫生部NIH 项目“Echium Oil对血脂代谢和动脉粥样硬化的影响”；2006年到2008年，参与美国卫生部NIH项目“心肌炎自身免疫反应致病机理研究”；2008年到回国前夕，又分别参与了美国卫生部NIH项目“Pompe disease基因治疗中的免疫调节”和“DGK酶对T细胞的调节以及对自身免疫性肝炎的影响”。作为一名女科学家，她在国外取得的成就已经很令人瞩目了。她研究了深海鱼油中的多不饱和脂肪酸对T细胞功能的影响，证明饮食中的多不饱和脂肪酸可以影响T细胞亚类的平衡，抑制抗原特异性细胞分裂，抑制对炎性反应起重要作用的Th1细胞繁殖，在美国营养学会会刊Journal of Nutrition上发表论文两篇，在美国营养学学会年会上口头报告一次、海报一次。不仅如此，她还研究一种富含十八碳四烯酸的植物油(Echium oil)对脂肪代谢的影响，证明Echium oil有类似深海鱼油降血脂的作用。另外，博士后期间，她还在自身免疫病和基因治疗领域作了大量免疫学的研究并取得多项研究成果， 其中有关Treg在自身免疫性肝炎中的作用的研究成果投稿nature medicine已经被审稿二次。她已发表了SCI论文9篇（第1作者6篇），还担任British Journal of Nutrition和World Journal of Microbiology and Biotechonology的审稿人。这么多科研成果集于张萍一身，已足以说明她已经在营养学和免疫学领域取得突出的学术成就与科研成果，特别是在多不饱和脂肪酸和细胞免疫的研究领域，具有较高的知名度和影响力。 

科研造就生命的辉煌 

在国外拼搏了这么多年，历经磨难，饱经沧桑，已踏入不惑之年的张萍，对待人生，对待科研，都有着自己独特的感受和认知。她觉得最终她还是属于祖国这片土地的，应该利用自己的知识和才能为祖国做点实事。于是，她义不容辞地回到了祖国的怀抱，来到了美丽的中科院西双版纳热带植物园。植物园众多的热带植物为她的科研提供了极其便利的条件，她如获至宝，以极大的热情投入到科研工作中去。她觉得，在工作中得到的从来都是乐趣，而不是负担。只有全身心地投入工作，她才能真正找到生命的价值所在。

目前，张萍正瞄准学科前沿和地方经济发展需求，开展了诸多研究。星油藤果营养丰富，综合利用价值超过花生大豆，尤其是富含alpha-亚麻酸，可以作为我国居民补充alpha-亚麻酸的膳食来源。alpha-亚麻酸是一种必需脂肪酸，属于omega-3系列亚麻籽中含量最高，而我们经常食用的花生大豆油富含另一种必需脂肪酸亚油酸，属于omega-6系列。最近的研究表明，膳食中omega-3\omega-6的比例与许多慢性病有关。我国居民慢性病比例已经很高，由于膳食不当造成的代谢方面的疾病更是比较普遍了。所以张萍开展的星油藤油的营养价值研究及产品开发，理论和现实意义都很大。

除此之外，她还进行了版纳特色食用植物抗氧化剂筛选及调节代谢和免疫功能的研究。版纳地区有很多特色食用材料都未开发。在她之前，版纳植物园的研究就发现当地人食用的榕树叶子有抗氧化活性。当地有很多野果，产量很大，均未被利用。另外，这个地区傣族和汉族都有许多药食两用的材料很值得研究开发。张萍充分利用自己营养学和免疫学的背景，研究某些活性成分对代谢和免疫功能的调节作用。

另外，张萍还开展了傣族药用植物抗炎物质分离及机理研究。众所周知，现代免疫抑制剂大都有很强的副作用。西医治疗许多炎症，只是在大量地用激素，她对此深恶痛绝。而且包括自身免疫病在内的炎症疾病现在非常普遍，而且有迅猛上升的趋势，开发有效低毒的抗炎药物的市场非常广阔。而傣族药用植物中有许多是民间利用历史很悠久的，于是她结合自己对免疫病理的极大兴趣，希望能找到安全有效的免疫抑制剂。

做科研只靠一个人的力量是不行的，而张萍的背后还有整个科研团队的支撑。团队里的许又凯副研究员在植物园已经工作20多年，在民族植物学和植物化学方面作了大量工作。他和植物园的其他科技人员在对西双版纳地区野生食用植物资源的长期系统的研究中发现了一系列具有保健功能的传统食用植物，希望能利用这些植物资源开发出系列保健产品。由于整个科研团队的共同努力，近年来植物园在传统傣医药研究中取得了较大进展，如用龙血树茎叶经生物发酵工程快速形成血竭，并发现了有高含量用于治疗癌症药物喜树碱的药用植物资源和一些结构新颖的治疗癌症的先导化合物等等。另外，团队还将有一位意大利博士加入。他曾对多种产于欧洲的有保健作用的植物材料作了大量植物化学的研究，分离鉴定多种化合物包括多糖、多酚等。他的加入不仅能带来先进的技术，更可以促进不同文化在保健食品方面的交流。

目前，张萍带领下的科研团队正在对星油藤进行系统全面地研究，包括种子、油系列产品，开发如保健品和化妆品等。而在傣医药方面，一方面利用药食同源的材料深入研究其生理作用，另一方面在药物研究上利用植物化学和现代药理方法寻找有效的免疫抑制剂。他们希望能在做应用性基础研究的同时开发出一些满足社会需求的产品，促进当地经济发展和资源的合理利用，实现良好的社会和经济效益。同时，张萍还热切希望有志青年能加入他们的队伍，在西双版纳这个美丽的地方一起从事一个美好的事业。

来源：科学中国人 2013年第11期