杨兴斌，博士，陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长、教授、博士生导师，教育部“药用资源与天然药物化学”重点实验室和“西北濒危药材资源开发”国家工程实验室学术带头人。
教育及工作经历：
1989年进入延安大学化学系学习。
1991年在延安大学化学系任助教。
1997年获得北京化工大学应用化学系硕士研究生学位。
1997年开始任第四军医大学预防医学系讲师。
2004年取得第四军医大学药理学博士研究生学位。
2004年开始任第四军医大学预防医学系讲师。
2005年至今任陕西师范大学食品工程与营养科学学院副教授、教授、博士生导师。
2008.10-2010.02及其后3次在澳大利亚西澳大学（University of Western Australia）做访问教授，开展国际合作研究。
学术兼职：
1、陕西省食品科学技术学会副理事长。
2、陕西省营养学会常务理事 。
3、中国农产品开发服务协会农产品加工业分会委员 。
4、JournalofAgriculturalandFoodChemistry,FoodChemistry等农业食品领域SCI一、二区专业杂志的审稿人。
5、国家自然科学基金食品科学学科申请代码设置细化专家及评审专家，
6、国家科学技术奖励及教育部科学技术奖励评审专家。
7、担任《食品安全质量检测学报》、《陕西师范大学学报》、《International Journal of Food Science, Nutrition and Dietetics》、《SM Journal of Food and Nutritional Disorders》、《Journal of Food Science and Nutrition Therapy》、《Global Journal of Obesity, Diabetes and Metabolic Syndrome》杂志编委。
研究方向：
长期从事植物源食物功能成分的分离纯化、质量标准构建及抗氧化、免疫与血管营养和肿瘤的营养防治等方面的研究工作。积累了丰富的天然食品功能因子的制备、色谱质量控制和营养功能评价、保健食品产业化等方面的研究经验。
研究领域：
①功能糖、类黄酮、多肽等食品功能因子的分离纯化、工业制备、质量控制、化学修饰与结构鉴定，以及保健食品的申报注册。
②主要通过生化和分子生物学方法，在细胞和动物水平研究营养失衡与调节在血管疾病、2型糖尿病、肿瘤和脂肪肝等代谢疾病发生发展过程中的分子机制，探索食品功能因子及天然产物靶向干预的新机制和新方法，筛选并发现新型食品功能因子。
③饮食硝酸盐/亚硝酸盐在维持血管内皮功能稳态中的分子营养机制，以及类黄酮、磺化与糖苷化类黄酮、脂肪酸、甲基供体食物等营养素的血管生物学与营养药学，为心血管疾病的预防性营养干预和膳食指导提供理论基础，寻找潜在的营养干预靶点与新型健康产品。
④研究生课题涉及食品科学、生物学、医学（药学）、化学等学科基础，以食品加工制备与质量控制（分析）为基本技能，重点开展食品功能因子及天然产物的功能评价、分子营养机制阐释等研究工作，瞄准与引领国际食品营养科学前沿，全面培养研究生的专业科学研究水平。
承担科研项目情况：
承担国家自然科学基金2项，国家重大科技专项等项目10余项。目前主持国家自然科学基金面上项目2项，作为副组长承担全军“十五”医学重点课题1项，“十五”和“十一五”国家重大科技专项基金项目各1项，以及中央高校基金特别支持项目等多项。
科研成果：
在食品质量标准与营养评价技术的创新方面，成功构建了F2-isoprostanes、20-HETE以及循环NO池（RSNO）等血管重要Biomarkers的GCMS/LCMS或气相化学发光检测技术及可靠的血管分子营养评价体系。通过NO3-和NO2-的五氟苄基溴相转移催化衍生化结合稳定同位素稀释的方法，成功发展了体内生理NO2-和NO3-的同时GC-MS检测技术，并证实其是分析血液、尿液和组织等生物样品中NO2-和NO3-的高效灵敏新技术，突破生物样品中微量NO2-与大量NO3-共存而难于同时准确定量的难题，发展了可靠的NO代谢生物学评价方法，为准确评估NO生物学提供具备国际水准的参照方法；在构建多糖和糖苷等活性成分的糖组成新型色谱质控技术中，我们采用普通的C18色谱柱，成功地建立了同时质控10种常见还原单糖的HPLC鉴别模式，目前保持领先的国际糖分离分析水平。该糖类分离鉴别技术可满足中药和食品中常见单糖的准确鉴别和定量控制，以及糖苷类功能成分的间接定量（糖基部分），成为在无合适对照品时可供选择的间接糖类质控技术，突破食品药品质控中标准品匮乏的瓶颈问题。
在食品营养理论发展与保健食品研究开发方面，发现富含类黄酮羽扇豆（Lupin）核粉的饮食降压作用；发现饮食NO3-/NO2-和槲皮素（Quercetin）等类黄酮是果蔬维持血管内皮功能的营养物质基础，其饮食摄入不足导致心脑血管疾病；在大量天然植物多糖的活性筛选中，发现紫阳富硒绿茶茶多糖、地笋多糖是高活性的抗氧化、肝损伤保护、抗肿瘤、免疫调节的潜在候选食品功能因子或新药物。首次在国内外提出当归多糖作用于TLR-4受体的免疫调节分子机制假说，并得到实验证实。近年来，率先从植物新资源泽兰根茎中分离纯化得到水苏糖和毛蕊花糖，经动物和人体试食实验证实其优异的肠益生营养功能与免疫调节和通便功效（与西安德施普生物制品公司合作）。与企业合作，开发爽QQ牌水苏糖口香糖（企业标准：Q/DSP 010-2007）、肠内美人牌水珍唯美食品、水苏冲剂（国食健字：G20040234）和德施普粉（国食健字：G20080008）等系列功能食品（市场化商品），产生重要的经济与社会效益。 并且参与驰名产品“白加黑”药物新剂型的研发，参加完成了Genistein等国家Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类新药的临床前安全评价研究多项。现已成功构建地笋、地黄天然水苏糖工业制备技术，实现以水苏糖为基础组方的系列保健食品产业技术升级。同时，利用先进的生物化妆品纳米包裹与渗透技术，开发出新一代引领世界先进水平的细胞护理生物化妆品（抗皱赋弹、祛痘护肤品与生发特殊用途化妆品）。
熟悉保健食品的申报注册工作，具备丰富的生物制品产、学、研一体化与产业战略发展管理经验。系统研究秦巴山区植物资源的功能糖与类黄酮的营养聚集化精深加工和营养调控分子机制，发掘水苏糖的地笋新资源。
获国家授权发明专利2项。主编《水苏糖与健康》（第二版）、《临床新药手册》等著作4部。2008年获陕西省科技进步一等奖，2014年获陕西省科技进步二等奖，2013年获陕西高等学校科学技术一等奖，2011年获中国食品产业产学研创新发展杰出科研人才奖，2013年获陕西省职工优秀科技“创新人物”称号，2014年荣获“全国模范军队转业干部”称号及省部级劳动模范，2014年入选“陕西省中青年科技创新领军人才”。
发明专利：
1 一种紫阳富硒绿茶含硒多糖及其制备方法和用途 杨兴斌;赵燕;何念武;王东英;田灵敏 陕西师范大学 中国专利 2011-09-28 2012-04-18
2 一种协同降血脂的双层缓释片 杨兴斌;赵燕;何念武;王东营 陕西师范大学 中国专利 2011-11-25 2012-02-29
3 一种多功能复合速溶茶及其制备方法和用途 杨兴斌;李文峰;薛斌 陕西师范大学 中国专利 2015-07-02 2015-10-21
先后在Antioxidants & Redox Signaling (IF 8.2), American Journal of Clinical Nutrition (IF 6.5), Free Radical Biology & Medicine (IF 5.7), PLoS ONE,Journal of Agricultural and Food Chemistry, Food Chemistry等SCI杂志发表论文60余篇，IF>5论文5篇，论文被SCI期刊引用500余次，论文H-index为15。 主编《水苏糖与健康》（第二版）、《临床新药手册》等著作4部。
出版专著：
1、主编《水苏糖与健康》（第二版）著作1部.
2、编写《临床新药手册》
代表性SCI论文：
1. Jianjun Guo, Yonghong Meng, Yan Zhao, Yuanyuan Hu, Daoyuan Ren, Xingbin Yang*. Myricetin derived from Hovenia dulcis Thunb. ameliorates vascular endothelial dysfunction and liver injury in high choline-fed mice. Food & Function, 2015, online (SCI二区, IF 2.907)
2. Yan Nie, Daoyuan Ren, Xinshan Lu, Yanfei Sun, Xingbin Yang*. Differential protective effects of polyphenols extracts from apple peels and fleshes against acute CCl4-induced liver damage in mice. Food & Function, 2015, 6, 513-524 (SCI二区, IF 2.907)
3. Daoyuan Ren, Yan Zhao, Yan Nie, Xinshan Lu, Yanfei Sun, Xingbin Yang*. Chemical composition of Pleurotus eryngii polysaccharides and their inhibitory effects against high-fructose diet-induced insulin resistance and oxidative stress in mice. Food & Function, 2014, 5, 2609-2620 (SCI二区, IF 2.907)
4. Dongying Wang, Yan Zhao, Yanfei Sun, Xingbin Yang*. Protective effects of Ziyang tea polysaccharides on CCl4-induced oxidative liver damage in mice.Food Chemistry, 2014, 143, 371-378 (SCI 二区, IF 3.259)
5. Daoyuan Ren, Yan Zhao, Yan Nie, Nana Yang, Xingbin Yang*. Hypoglycemic and hepatoprotective effects of polysaccharides from Artemisia Sphaerocephala Krasch seeds. International Journal of Biological Macromolecules, 2014, 69, 296-306 (SCI, IF 3.096)
6. Ning Wang, Daoyuan Ren, Shan Deng, Xingbin Yang*. Differential effects of baicalein and its sulfated derivatives in inhibiting proliferation of human breast cancer MCF-7 cells. Chemico-Biological Interactions, 2014, 221, 99-108 (SCI, IF 2.982)
7. Yanmang Cui, Xingbin Yang, Xinshan Lu, Jinwen Chen, Yan Zhao. Protective effects of polyphenols-enriched extract from Huangshan Maofeng green tea against CCl4-induced liver injury in mice. Chemico-Biological Interactions,2014, 220, 75-83 (SCI, IF 2.982)
8. Catherine P Bondonno, Alex H Liua, Kevin D Croft, Natalie C Ward, Xingbin Yang, Michael J Considine, Ian B Puddey, Richard J Woodman, Jonathan M Hodgson. Short-term effects of nitrate-rich green leafy vegetables on blood pressure and arterial stiffness in individuals with high-normal blood pressure.Free Radical Biology & Medicine, 2014, 77, 353-362 (SCI二区, IF 5.710)
9. Yan Zhao*, Xingbin Yang, Daoyuan Ren, Dongying Wang, Yang Xuan. Preventive effects of jujube polysaccharides on fructose-induced insulin resistance and dyslipidemia in mice. Food & Function, 2014, 5, 1771-1778 ( SCI二区, IF 2.907)
10. Catherine P. Bondonno, Luke A. Downey, Kevin D. Croft, Andrew Scholey, Con Stough, Xingbin Yang, Michael J. Considine, Natalie C. Ward, Ian B. Puddey, Ewald Swinny, Aidilla Mubarak，Jonathan M. Hodgson. The acute effect of flavonoid-rich apples and nitrate-rich spinach on cognitive performance and mood in healthy men and women. Food & Function, 2014,5, 849-858 (SCI二区, IF 2.907)
11. Yuanyuan Hu, Tong Wang, Xingbin Yang, Yan Zhao*. Analysis of compositional monosaccharides in fungus polysaccharides by capillary zone electrophoresis. Carbohydrate Polymers, 2014, 102, 481-488 (SCI, IF3.916)
12. Yanmang Cui, Yong Han, Xingbin Yang, Yanfei Sun, Yan Zhao. Protective effects of quercetin and quercetin-5",8-disulfonate against carbon tetrachloride-caused oxidative liver injury in mice. Molecules, 2014, 19(1), 291-305 (SCI, IF2.092)
13. Xingbin Yang, Catherine P Bondonno, Adeline Indrawan, Jonathan M Hodgson, Kevin D Croft*. An improved mass spectrometry based measurement of NO metabolites in biological fluids. Free Radical Biology & Medicine, 2013, 56, 1-8 (SCI二区, IF 5.710)
14. Xiaolong Shi, Yan Zhao, Yadong Jiao, Tengrui Shi, Xingbin Yang*. ROS-dependent mitochondria molecular mechanisms underlying antitumor activity ofPleurotus abalonus acidic polysaccharides in human breast cancer MCF-7 cells. PloS ONE, 2013, 6(5), e64266 (SCI二区, IF 3.534)
15. Nianwu He, Xiaolong Shi, Yan Zhao, Lingmin Tian, Dongying Wang, Xingbin Yang*. Inhibitory effects and molecular mechanisms of selenium-containing tea polysaccharides on human breast cancer MCF-7 cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013, 61(3), 579-588 (SCI一区, IF 3.107)
16. Ruijun Zhang, Yan Zhao, Yanfei Sun, Xinshan Lu, Xingbin Yang*. Isolation, characterization, and hepatoprotective effects of the raffinose family oligosaccharides from Rehmannia glutinosa Libosch. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013, 61(32), 7786-7793 ( SCI一区, IF3.107)
17. Ting Li, Xinshan Lu, Xingbin Yang*. Stachyose-enriched α-galacto-oligosaccharides regulate gut microbiota and relieve constipation in mice.Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013, 61(48),11825-11831 (SCI一区, IF 3.107)
18. Ting Li, Jiao Zhu, Ling Guo, Xiaolong Shi, Yafei Liu, Xingbin Yang*. Differential effects of polyphenols-enriched extracts from hawthorn fruit peels and fleshes on cell cycle and apoptosis in human MCF-7 breast carcinoma cells. Food Chemistry, 2013, 141(2), 1008-1018 (SCI二区, IF 3.259)
19. Xinshan Lu, Yan Zhao, Yanfei Sun, Su Yang, Xingbin Yang*. Characterization of polysaccharides from green tea of Huangshan Maofeng with antioxidant and hepatoprotective effects. Food Chemistry, 2013, 141(4), 3415-3423 (SCI二区, IF 3.259)
20. Xingbin Yang, Su Yang, Yurong Guo, Yadong Jiao, Yan Zhao*. Compositional characterization of soluble apple polysaccharides, and their antioxidant and hepatoprotective effects on acute CCl4-caused liver damage in mice. Food Chemistry, 2013, 138(2-3), 1256-1264 (SCI二区, IF 3.259)
21. Yanfei Sun, Xingbin Yang*, Xinshan Lu, Dongying Wang, Yan Zhao*.Protective effects of Keemun black tea polysaccharides on acute carbon tetrachloride-caused oxidative hepatotoxicity in mice. Food and Chemical Toxicology, 2013, 58, 184-192 (SCI二区, IF 2.610)
22. Xingbin Yang*, Yan Zhao. Absorption and metabolism of red wind polyphenols and their potential health benefits in cardiovascular function. TheAmerican Journal of Clinical Nutrition, 2012, 95(6), 1496-1497 (SCI一区, IF6.504)
23. Lingmin Tian, Xiaolong Shi, Linhong Yu, Jiao Zhu, Rui Ma, Xingbin Yang*.Chemical composition and hepatoprotective effects of polyphenol-rich extract from Houttuynia cordata tea. Journal of Agricultural and Food Chemistry,2012, 60(18), 4641-4648 (SCI一区, IF 2.906)
24. Nianwu He, Xingbin Yang*, Yadong Jiao, Lingmin Tian, Yan Zhao*.Characterization of antioxidant and antiproliferative acidic polysaccharides from Chinese wolfberry fruits. Food Chemistry, 2012, 133(3), 978-989 (SCI二区, IF 3.334)
25. Haisheng Zhang, Min Zhang, Linhong Yu, Yan Zhao, Nianwu He, Xingbin Yang*. Antitumor activities of quercetin and quercetin-5",8-disulfonate in human colon and breast cancer cell lines. Food and Chemical Toxicology,2012, 50(5), 1589-1599 (SCI二区, IF 3.01)
26. Dongying Wang, Yan Zhao, Yadong Jiao, Linhong Yu, Su Yang, Xingbin Yang*. Antioxidative and hepatoprotective effects of the polysaccharides fromZizyphus jujube cv. Shaanbeitanzao. Carbohydrate Polymers, 2012, 88(4), 1453-1459 (SCI, IF 3.479)
27. Nian-Wu He, Yan Zhao, Ling Guo, Jun Shang, Xing-Bin Yang*. Antioxidant, antiproliferative and pro-apoptotic activities of a saponin extract derived from the roots of Panax notoginseng (Burk.) FH. Chen. Journal of Medicinal Food, 2012, 15(4), 350-359 (SCI, IF 1.642)
28. Xingbin Yang*. Comments for “Cancer: Solving an age-old problem”. Nature,2012, 483, S2-S6 (SCI, IF 38.597) （学术交流）
29. Xingbin Yang*. Comments for “Prevention: Nipped in the bud”. Nature, 2012, 485, S18-S19 (SCI, IF 38.597) （学术交流）
30. Catherine P. Bondonno, Xingbin Yang, Kevin D. Croft, Michael J. Considine, Natalie C. Ward, Lisa Rich, Ian B. Puddey, Ewald Swinny, Aidilla Mubarak, Jonathan M Hodgson*. Flavonoid-rich apples and nitrate-rich spinach augment nitric oxide status and improve endothelial function in healthy men and women: a randomised controlled trial. Free Radical Biology & Medicine, 2012, 52(1), 95-102 (SCI二区, IF 5.271)
31. Tong Wang, Xingbin Yang, Dongying Wang, Yadong Jiao, Yu Wang, Yan Zhao*. Analysis of compositional carbohydrates in polysaccharides and foods by capillary zone electrophoresis. Carbohydrate Polymers, 2012, 88(2), 754-762 (SCI, IF 3.479)
32. Catherine P Bondonno*, Kevin D Croft, Ian B Puddey, Michael J Considine,Xingbin Yang, Natalie C Ward, Jonathan M Hodgson. Nitrate causes a dose-dependent augmentation of nitric oxide status in healthy women. Food & Function, 2012, 3, 522-527 (SCI二区, IF 2.694)
33. Lingmin Tian, Yan Zhao, Chao Guo, Xingbin Yang*. A comparative study on the antioxidant activities of an acidic polysaccharide and various solvent extracts derived from herbal Houttuynia cordata. Carbohydrate Polymers,2011, 83(2), 537-544 (SCI, IF 3.628)
34. Xingbin Yang, Kevin D Croft, Ya P Lee, Trevor A Mori, Ian B Puddey, Sofia Sipsas, Anne Barden, Ewald Swinny, Jonathan M Hodgson*. The effects of a lupin-enriched diet on oxidative stress and factors influencing vascular function in overweight subjects. Antioxidants and Redox Signaling, 2010, 13(10), 1517-1524 (SCI二区, IF 8.209)
35. Xingbin Yang, Yan Zhao, Nianwu He, Kevin D. Croft*. Isolation, characterization, and immunological effects of α-galacto-oligosaccharides from a new source, the herb Lycopus lucidus Turcz. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010, 58(14), 8253-8258 (SCI一区, IF 2.816)
36. Xingbin Yang, You Lv, Lingmin Tian, Yan Zhao*. Composition and systemic immune activity of the polysaccharides from an herbal tea (Lycopus lucidusTurcz). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010, 58(10), 6075-6080（SCI一区, IF 2.816）
37. You Lv, Xingbin Yang*, Yan Zhao, Yun Ruan, Ying Yang, Zhezhi Wang.Separation and quantification of component monosaccharides of the tea polysaccharides from Gynostemma pentaphyllum by HPLC with indirect UV detection. Food Chemistry, 2009, 112(3), 742-746 (SCI二区, IF 3.146)
38. Xingbin Yang*, Yan Zhao, Ying Yang, Yun Ruan. Isolation and characterization of immunostimulatory polysaccharide from an herb tea, Gynostemma pentaphyllum Makino. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008, 56(16), 6905-6909（SCI一区, IF 2.562）
39. Xingbin Yang*, Yan Zhao, Guoli Li, Zhezhi Wang, You Lv. Chemical composition and immuno-stimulating properties of polysaccharide biological response modifier isolated from Radix A. sinensis. Food Chemistry, 2008, 106(1), 269-276 (SCI二区, IF 2.696)
40. Xingbin Yang*, Yan Zhao, Yun Ruan, Ying Yang. Development and application of a capillary electrophoretic method for the composition analysis of a typical heteropolysaccharide from Codonopsis pilosula Nannf. Biological & Pharmaceutical Bulletin, 2008, 31(10), 1860-1865 (SCI, IF 1.765)
41. Xingbin Yang*, Yan Zhao, You Lv. In vivo macrophage activation and physicochemical property of the different polysaccharide fractions purified fromAngelica sinensis. Carbohydrate Polymers, 2008, 71(3), 372-379 (SCI, IF2.644)
42. Xingbin Yang*, Yan Zhao, You Lv. Chemical composition and antioxidant activity of an acidic polysaccharide extracted from Cucurbita moschataDuchesne ex Poiret. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007, 55(12), 4684-4690（SCI一区, IF 2.532）
43. Xingbin Yang*, Yan Zhao, Yanjuan Zhou, You Lv, Jieli Mao, Ping Zhao. Component and antioxidant properties of polysaccharide fractions isolated from Angelica sinensis (Oliv.) Diels. Biological & Pharmaceutical Bulletin,2007, 30(10), 1884-1890 (SCI, IF 1.614)
44. Xingbin Yang*, Yan Zhao, Haifang Wang, Qibin Mei*. Macrophage activation by an acidic polysaccharide isolated from Angelica sinensis (Oliv.) Diels. BMB Reports (Journal of Biochemistry and Molecular Biology), 2007, 40(5), 636-643 (SCI, IF 2.141)
45. Xingbin Yang*, Yan Zhao, You Lv, Ying Yang, Yun Ruan. Protective effect of polysaccharide fractions from Radix A. sinensis against tert-butylhydroperoxide induced oxidative injury in murine peritoneal macrophages.BMB Reports (Journal of Biochemistry and Molecular Biology), 2007, 40(6), 928-935 (SCI, IF 2.141)
46. Yan Zhao, Xingbin Yang, Qiaofeng Wang, Pengjuan Nan, Ying Jin, Shengyong Zhang*. Determination of enantiomeric excess for 2,3-dihydroxy-3-phenylpropionate compounds by capillary electrophoresis using hydroxypropyl-β-cyclodextrin as chiral selector. Chirality, 2007, 19(5), 380-385（SCI, IF2.436）
47. Yan Zhao, Xingbin Yang, Qiaofeng Wang, Xiaoli Sun, Ru Jiang, Shengyong Zhang*. Determination enantiomeric excess of aromatic 1,2-diols with HP-β-cyclodextrin as chiral selector by capillary electrophoresis. Chromatographia,2007, 66(7-8), 601-605（SCI, IF 1.145）
48. Yan Zhao, Xingbin Yang, XiaoLi Sun, Ru Jiang, Shengyong Zhang*. Enantiomeric separation of synthetic 2,3-dihydroxy-3-phenylpropionate compounds by β-cyclodextrin -modified capillary electrophoresis. Journal of Chromatography A, 2006, 1108(2), 258-262 ( SCI二区, IF 3.554)
49. Yan Zhao, Xingbin Yang, Ru Jiang, Xiaoli Sun, Xiaoye Li, Wenmin Liu, Shengyong Zhang*. Analysis of optical purity and impurity of synthetic D-phenylalanine products using sulphated β-cyclodextrin as chiral selector by the reversed-polarity capillary electrophoresis. Chirality, 2006, 18(2), 84-90（SCI, IF 2.165）
50. Yan Zhao, Xingbin Yang, Ru Jiang, Xiaoli Sun, Wenmin Liu, Shengyong Zhang*. Chiral separation of synthetic vicinal diol compounds by capillary zone electrophoresis with borate buffer and β-cyclodextrin as chiral selector.Analytical Sciences, 2006, 22, 747-751 (SCI, IF 1.589)
51. Xingbin Yang, Yan Zhao, Qinwei Wang, Haifang Wang, Qibing Mei*. Analysisof the monosaccharide components of angelica polysaccharides by high performance liquid chromatography. Analytical Sciences, 2005, 21, 1177-1180 (SCI, IF 1.25)
52．XingbinYang, YanZhao, SiyuanZhou,LiLiu,HaifangWang,QibinMei*. Analysisofm onosaccharidecompositioninAngelicapolysaccharidesbyprecolumnderivatizationhighperformanceliquidchromatography.ChineseJournalofAnalyticalChemistry,2005,33(9),1287-1290(SCIE,IF0.798).
53.YanZhao,LiLiu,XingbinYang,XiaoyeLi,WengminLiu,ShengyongZhang*.AnalysisofthemonosaccharidesinRheumtanguticumpolysaccharidesbycapillaryzoneelectroresis.ChineseJournalofAnalyticalChemistry,2006,34(2),255-258(SCIE,IF0.798)
54.YanZhao,XiaoliSun,XingbinYang,PengjuanNan,YingJin,ShengyongZhang*.Enantiomericseparationandopticalpurityanalysisofthreearylethanedioldbycapillaryzoneelectroresis.ChineseJournalofAnalyticalChemistry,2006,34(3),293-297(SCIE,IF0.798)
55.JingHe,XingbinYang,D.G.Evans,XueDuan.Newmethodstoremoveorganictemplatesfromporousmaterials.MaterialsChemistryandPhysics,2002,77,270-275
发表中文论文：
1 超低温冻藏牛奶中牛基因组DNA的提取方法 刘永峰; 库婷; 高俊岭; 杨兴斌 陕西师范大学学报(自然科学版) 2015-11-10
2 小檗碱通过减少O-GlcNAc修饰降低高糖诱导的HUVECs氧化应激并调节线粒体功能 杨红燕; 秦兴华; 杨兴斌; 董玲 中国病理生理杂志 2015-10-15
3 姜黄素对乳腺癌MCF-7细胞的抗肿瘤作用及其分子机制 邓姗; 杨兴斌; 王宁; 刘亚菲 食品工业科技 2015-09-15
4 PBL教学法在高校本科生食品专业英语教学中的应用研究 优先出版 袁莉; 杨兴斌; 朱彩平 安徽农业科学 2015-06-12
5 苦荞茶多糖的体外抗氧化活性及其分离纯化 杨红燕; 严楠楠; 姜艳红; 杨兴斌 食品与发酵工业 2014-11-30
6 杏鲍菇多糖的单糖组成分析及其抗氧化活性研究 优先出版 罗懿洋; 任道远; 陈丽芳; 杨兴斌 食品工业科技 2014-10-13
7 绞股蓝茶总皂苷的纯化及其抗氧化活性研究 优先出版 郭建军; 雷晓; 任道远; 杨红燕; 杨兴斌 食品工业科技 2014-09-02 1
8 黄瓜多糖的体外抗氧化活性 何念武; 杨兴斌; 田灵敏; 赵燕 食品科学 2011-10-15
9 毛蕊异黄酮对大鼠脑缺血再灌注损伤的保护作用 郭超; 仝黎; 杨兴斌; 董海龙 中华神经外科疾病研究杂志 2011-02-09
10 新型糖组成高效液相色谱分析技术的构建及其在水飞蓟多糖质控中的应用 田灵敏; 邱雪梅; 潘子敬; 吕游; 杨兴斌 药学学报 2010-04-12
11 气相色谱-质谱法分析牛至中挥发油与脂肪酸成分 张治远; 赵燕; 杨兴斌; 吕游 医药导报 2009-05-01
12 高效毛细管区带电泳法分析南瓜多糖的单糖组成 赵燕; 杨兴斌; 李晓晔; 孙晓莉; 刘鹏; 张生勇 中国现代应用药学 2006-08-25
13 磺化β-环糊精毛细管电泳法分析对氯苯乙二醇对映体的光学纯度 赵燕; 杨兴斌; 孙晓莉; 柳文敏; 张生勇 分析测试学报 2006-05-25
14 3种芳香连二醇对映体的毛细管区带电泳手性拆分及其光学纯度分析 赵燕; 孙晓莉; 杨兴斌; 南鹏娟; 金瑛; 张生勇 分析化学 2006-03-30
15 羟丙基β环糊精毛细管电泳法测定1,2-二苯基乙二醇的对映体过量值 赵燕; 杨兴斌; 姜茹; 孙晓莉; 柳文敏; 张生勇 第四军医大学学报 2006-03-15
16 中性环糊精毛细管电泳法手性拆分氧氟沙星对映体的对比 赵燕; 杨兴斌; 李晓晔; 王巧峰; 张生勇 第四军医大学学报 2006-02-15
17 当归多糖铁配合物的制备及其药用性能的初步研究 赵燕; 杨兴斌; 李晓晔; 刘鹏; 辛春燕; 孙晓莉 微量元素与健康研究 2005/06
18 高效毛细管电泳法测定唐古特大黄多糖中单糖的组成 赵燕; 刘莉; 杨兴斌; 李晓晔; 孙晓莉; 张生勇 医药导报 2005/11
19 药学专业无机化学实验教学方法探索与实践 赵燕; 杨兴斌; 李晓晔; 孙晓莉 山西医科大学学报(基础医学教育版) 2005/05
20 柱前衍生化高效液相色谱法分析当归多糖的单糖组成 杨兴斌; 赵燕; 周四元; 刘莉; 王海芳; 梅其炳 分析化学 2005/09
21 当归多糖对小鼠腹腔巨噬细胞释放细胞效应分子的诱导作用 杨兴斌; 梅其炳; 周四元; 腾增辉; 王海芳 细胞与分子免疫学杂志 2004/06
22 硒、锌对索曼神经毒剂诱导大鼠过氧化损伤的保护机制(英文) 杨兴斌; 赵燕; 海春旭; 腾增辉; 张蓉 中国临床康复 2004/09
23 重组人骨形成蛋白成熟肽-2对辐射小鼠骨髓造血损伤的修复作用 滕增辉; 田琼; 梅其炳; 杨兴斌; 杨文涛 中国临床康复 2004/05
24 当归多糖的组成分析及其激活腹腔巨噬细胞的免疫机制 杨兴斌 第四军医大学 2004-04-01 博士
25 ATP敏感性钾通道参与兔脊髓缺血预处理的保护作用 桑韩飞; 梅其炳; 巩固; 徐礼鲜; 熊利泽; 杨兴斌 中国药理学通报 2003/12
26 染料木黄酮在Beagle犬体内的药代动力学 周四元; 梅其炳; 杨兴斌; 李欣; 胡玉珍; 王剑波 药学学报 2003/09
27 染料木黄酮胶囊在SD大鼠体内生物利用度研究 王庆伟; 梅其炳; 周四元; 张邦乐; 杨志福; 杨兴斌; 王四旺; 王增录 解放军药学学报 2003/03
28 补硒与锌对梭曼中毒大鼠乙酰胆碱酯酶活力和抗氧化力的影响 杨兴斌; 杨会宣; 蒋宁; 赵燕; 谷小刚; 海春旭 中国药理学与毒理学杂志 2003/02
29 梭曼中毒大鼠脂质过氧化损伤及抗氧化剂的作用 杨兴斌; 蒋宁; 杨会宣; 赵燕; 谷小刚; 海春旭 卫生毒理学杂志 2003/01
30 多糖类新药创制中的“瓶颈”问题与对策研究 杨兴斌; 赵燕; 梅其炳 中药材 2002/11
31 维生素A和E对梭曼中毒大鼠过氧化物酶的影响 李文丽; 海春旭; 梁欣; 冯安吉; 杨兴斌; 谷小刚 第四军医大学学报 2002/01
32 补充V_A、V_E对梭曼中毒大鼠体内抗氧化能力影响的初探 梁欣; 李文丽; 杨兴斌; 海春旭 细胞与分子免疫学杂志 2001/05
33 甘草浸膏中甘草酸含量的测定 赵燕; 李晓晔; 杨兴斌 第四军医大学学报 2001/17
34 V_A与V_E对梭曼(GD)染毒大鼠MDA和MAO的影响 冯安吉; 海春旭; 杨兴斌; 袁晓亮; 蒋宁; 杨会宣 第四军医大学学报 2001/10
35 V_E,V_A对梭曼致大鼠过氧化损伤的保护作用 赵燕; 杨兴斌; 海春旭; 冯安吉; 李晓晔 第四军医大学学报 2001/07
36 硒、锌对梭曼诱导大鼠过氧化损伤的保护机制研究 杨兴斌; 海春旭; 赵燕; 冯安吉; 杨会宣 营养学报 2001/01
37 硒和V_A对梭曼中毒大鼠总抗氧化力和一氧化氮合成酶的影响及其保护效应 杨兴斌; 海春旭; 赵燕; 冯安吉 第五届全国自由基生物学与自由基医学学术讨论会 中国会议 2000-10
38 维生素E及微量元素Zn对梭曼染毒大鼠自由基损伤的影响 冯安吉; 海春旭; 杨兴斌 第五届全国自由基生物学与自由基医学学术讨论会 中国会议 2000-10
荣誉奖励：
1、2014年获陕西省科技进步二等奖。
2、2013年获陕西高等学校科学技术一等奖（主持）。
3、2011年获中国食品产业产学研创新发展杰出科研人才奖。
4、2008年获陕西省科技进步一等奖。
5、2007年获陕西省科技进步一等奖（参加）。
6、2002年获军队科技进步三等奖（参加）。
7、2014年荣获“全国模范军队转业干部”称号及省部级劳动模范。
8、2014年入选“陕西省中青年科技创新领军人才”。
9、2013年获陕西省职工优秀科技“创新人物”称号。
学术交流：
先后于2008.10-2010.01及2010.06-2010.08在澳大利亚西澳大学做访问学者。目前与西澳大学Kevin Croft教授课题组和英国国立食品科学所（Institute of Food Research, UK）Paul Needs和Paul Kroon教授课题组建立了良好的合作关系。
1 第五届全国自由基生物学与自由基医学学术讨论会 中国会议 2000-10
2 2015年到华南农业大学校调研交流。
3 2015年访问新疆石河子大学食品学院。
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