蛋制品风味品质调控及纳米涂膜保鲜包装新工艺新装备新产品成套新技术
日期:2015-06-05 17:35
状态:待解决
提问:kjcxac
绿色的现代工艺自动化生产模式,显著提高了产品市场竞争力和综合经济效益,提高劳动生产效率60%以上,劳动力生产成本降低30%~40%,可适应目前国内大部分中小传统蛋制品生产企业现代化改造的需要,进行适当的单元装备组合也可适应大中企业规模化生产要求;包装产品外观自然美观、保鲜效果好,避免了薄膜真空包装的高温杀菌过程,提高了产品的风味品质,符合现代食品方便、营养、美味的消费理念。项目成果的进一步推广应用,对于我国传统蛋制品产业实现高效绿色、低碳减排的国家产业发展战略具有重要意义。
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