022, 41 (06): 75-81.
[31]张婉珍, 李敏波, 刘启辉, 胡小松, 易俊洁. 品种和后成熟对NFC苹果浊汁挥发性香气成分的影响[J]. 食品工业科技, 2022, 43 (13): 291-302.
[32]孙达锋, 胡小松, 张沙沙. 气调贮藏对兰茂牛肝菌呈味物质的影响[J]. 食用菌学报, 2021, 28 (06): 150-158.
[33]尹瑞D, 李星, 胡锦荣, 胡小松, 沈群. 小米提取物及其消化液的抗氧化和降糖作用[J]. 中国食品学报, 2021, 21 (11): 14-21.
[34]仲召鹏, 胡小松, 郑浩, 王小斐. 膳食脂肪、肠道微生物与宿主健康的研究进展[J]. 生物工程学报, 2021, 37 (11): 3836-3852.
[