日期:2015-05-14 15:46
价格:未填
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公司:中国科技创新网
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姓名:科技(先生)
详细介绍
技术简介：改善生猪肉质，无抗生素残留，提高饲料利用率，减轻环境污染。
(1)主要技术特点：a.以植物源乳酸单一杆菌发酵饲料，饲养猪只；b.以植物源乳酸杆菌添加至饮水中供猪只饮用；c.以植物源乳酸杆菌喷洒猪舍内外环境；d.猪只饲养过程不使用任何抗生素和保健药物；e.以沼气池处理猪场污水。
(2)技术水平：本项目技术水平整体达到国内领先水平；a.在养猪生产中使用乳酸菌能够促进猪的生长，提高饲料利用效率；b.乳酸菌能够改善猪的屠宰性能，显著提高猪肉品质和肉品中风味物质的含量；c.乳酸菌能够有效降低猪粪中氨气含量，明显改善