米浅水；抽生叶至开始封行阶段水深为15-20厘米；封行至结藕期逐步增加到25-35厘米；从抽出后栋叶至叶片部分枯黄的生长后期，水层要逐渐下降，结藕期将水层降至10厘米左右。
（6）追肥：一般藕田都要分期追肥3次。第一次追肥在定植后15天左右立叶出现时进行，每亩施尿素15千克；第二次追肥在立叶封行时进行，每亩施尿素15千克，硫酸钾15千克；第三次追肥在后栋叶出现时进行，每亩施复合肥50千克。每次施肥前应降低水位，便于肥料吸入泥土中，施肥后2天还水。追肥后泼浇清水冲洗荷叶，防止肥料灼伤叶片。
（7）病虫害防治：莲藕的主要病虫