为诏安菜的带头人。
另一位是诏安相邻平和县的老蔡，他多年前就开始把菜市场的弃菜拉来喂鱼。春天收完鱼，塘泥挖出来和碎秸秆混合，用有机碳菌剂建堆，发酵后施到自己的果园。他的果园土壤松软透气蚯蚓很多。老蔡种的蜜柚基本不用化肥，单产却比别人高，果靓味甜售价好。更让农友们羡慕的是鱼和果成本都很低，6 亩鱼塘 4 亩果园，每年总收入 40 万元左右，而利润就有 20 多万元。
上述两个案例说明：职业农民要成功，养好地是基础。而养地的重头戏或主旋律，就是提高土壤有机质含量。土壤肥力是三维的：物理肥力即土壤物理性状的适耕性