日期:2013-06-24 11:46
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珍禽白鹜鸭的药用价值
集药理膳食于一身的地方珍禽--白鹜鸭主产于福建省，又叫连城白鸭。其体躯狭长，头小，颈细长，腹部不下垂，行动灵活，全身羽毛洁白紧密，喙黑色、胫蹼黑色或黑红色。成年鸭体重1.25公斤－1.5公斤，年产蛋200个－240个，平均蛋重55克，开产日龄120天左右。
白鹜鸭早在清朝道光年间，就被列为珍品。光绪年间上海绵章书局石印《十药神书》记载：白鹜鸭治咯血、虚痨等病症。自古在民间常用其作为治疗麻疹、肝炎、无名低热、高烧、烦躁失眠和痢疾等病的辅助食物。建国后，白鹜鸭被编入《中国家禽品种志