日期:2024-02-16 16:51
状态:待解决
提问:kjcxac
优于其他膜材料，整个生产过程绿色环保，具有可降解、抗菌性等特点。而且KGM可食膜兼具可印刷性，可以制成新型食品、药品的可食性包装膜，利于拓宽应用范围。并且，KGM是一种优良的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，清洁体内垃圾，对人体具有生理保健功能，对消费者十分有益。
以天然KGM优良的成膜性能为切入点，针对目前KGM可食膜应用于方便食品包装袋最为突出的热敏性能差的缺陷，针对上述优点，我们以魔芋粉为原料，在其KGM结构上引入亲水的羧甲基基团，以期改善其综合性能。羧甲基基团的引入能使KGM的水溶性增加，水溶液稳定性增强，抗潮
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