日期:2013-06-24 18:12
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详细介绍
韭菜高产栽培技术关键
一、韭菜类型
韭菜按食用器官可分为根韭、叶韭、花韭和叶花兼用韭四个类型。其中叶花兼用韭的叶片和花薹发育良好，均可食用。目前栽培的大部分品种属于此种类型，按其叶片宽窄可分为宽叶韭和窄叶韭。
1、宽叶韭叶片宽厚，叶鞘粗壮，色泽较浅，品种柔嫩，生长势旺，产量较高，惟香味稍淡，易倒伏，适于露地栽培和软化栽培。主要优良品种有北京大白根、津南青韭、汉中冬韭、791韭菜、西蒲雪韭、平津2号、寿光马蔺韭、津引1号、诸城马蔺、嘉兴白根等。
2、窄叶韭叶片狭长，叶鞘较细，叶