日期:2024-11-13 13:57
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公司:中国科技创新网
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姓名:科技(先生)
详细介绍
王强，男，1965年3月生，博士，研究员，博士生导师，中国农科院农产品加工所副所长，国家农产品加工技术研发中心主任，全国首批农业科研杰出人才， 农业部农产品加工技术与工程创新团队首席专家，农业行业科研专项大宗农产品加工特性研究与品质评价项目首席专家，长期从事粮油加工品质评价与过程控制理论与技术研究。
主要研究领域：长期从事花生原料特性与品质评价、加工过程品质形成机理与调控机制等基础与应用基础研究。
主持、参加课题情况：主持十三五国家重点研发计划专项（基础研究类）、国家自然科学基金、863、公益性农业