管理理念,在原料奶及原辅材料供应商二方审核的实施形式和审核项目上不断改进创新,拓展完善。审核项目上以《食品安全法》等相关法律文件为基准,融汇产品标准、行业准则、质量管理要求等信息。审核条款涵盖企业资质、管理体系、环境及基础设施、危机处理、生产过程控制、品质控制能力、交货服务质量等全面控制环节,并针对内容物、内包装材料等的不同要求分别制定评分标准,并及时更新国家相关信息及标准要求,将危机处理、风险评估、过敏原等纳入审核项目。
三元食品公司工业园生产系统实现MES在线生产管理系统,涉及奶车管理系统、化验