现场进行技术指导服务，定期开展各类技术培训。牛场一直被视为三元食品公司生产的第一车间，从源头按乳制品工艺要求和质量标准加以控制。目前，各牛场的生产信息，包括温度、清洗、用药状况，饲料状况等均以报表的形式反馈到三元食品公司相关部门，使得企业每日能实时动态的掌握奶源情况，保证了源头的食品安全。
三元食品公司多年来一直致力于检测技术水平的提高，并率先开展了多种适时的检测项目。为控制因牛群亚健康水平给原料奶带来的质量隐患，确保原料奶质量，三元食品公司一直致力于体细胞检测。同时，为保证原料奶计价指标公平公