[34]江连洲, 孙远达, 钟明明, 赵晓明, 谢凤英, 齐宝坤. Pickering高内相乳液制备及其稳定性与消化特性研究[J]. 农业机械学报, 2021, 52 (10): 417-424.
[35]田然, 冯俊然, 隋晓楠,江连洲. 高强度超声处理对大豆7S和11S球蛋白结构和理化性质的影响[J]. 食品工业科技, 2022, 43 (05): 87-97.
[36]于坤弘, 李子越, 董天玉, 罗淑年,江连洲, 于殿宇, 王立琦. 生物快速检测及加工技术在大豆精炼过程中的应用[J]. 粮食与食品工业, 2021, 28 (04): 68-71.
[37]刘月, 商航, 吴秦柔, 冯雪, 官梦姝, 李佳, 徐聪, 姜瞻梅,江连洲, 侯俊财. 大豆种子