责人是防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，负责原料采购和生产配料的人员为直接责任人。
昆明冠生园食品公司通过严把原料进厂关，严格对原辅料进行检验验收，杜绝不合格的原辅料、非食品原料进入生产环节。严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。严把出厂关，强化检验制度。确实按规定做到产品出厂检验项目批批检验，确保不符合食品安全卫生标准的产品不出厂。确保质量追溯，建立健全索证索票和添加剂备案制度以及原辅材料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过